1 00:02:15,263 --> 00:02:17,124 Sole meunière, маса 2! 2 00:02:17,698 --> 00:02:19,331 Бланкет за 11. 3 00:02:19,915 --> 00:02:21,188 Пържола тартар. 4 00:02:21,713 --> 00:02:23,840 Entrecôte, château Briand, и пържени картофи. 5 00:02:24,986 --> 00:02:28,478 Забравете декорациите. Човекът има 20 минути да яде. 6 00:02:29,131 --> 00:02:31,658 - Това не е достатъчно. - Faugères за маса 8. 7 00:02:32,351 --> 00:02:34,817 - Телешко нямат ли? - да 8 00:02:38,105 --> 00:02:40,610 Поръчахте ли Faugères? - да 9 00:02:41,187 --> 00:02:44,023 - Може ли да попитам защо? – предложи сервитьорът. 10 00:02:44,751 --> 00:02:46,241 Проклетата пияница. 11 00:02:46,784 --> 00:02:49,878 С телешки бланкет, пробвай със сухо бяло. 12 00:02:52,329 --> 00:02:55,932 - Например Muscadet от 2003 г. - Предпочитаме червено. 13 00:02:56,527 --> 00:02:58,788 Предпочитате червено? няма проблеми 14 00:02:59,081 --> 00:03:03,531 В такъв случай пържола и пържените картофи биха били по-безопасен залог. 15 00:03:04,228 --> 00:03:05,955 Моето одеяло! 16 00:03:09,300 --> 00:03:11,515 Не може ли още един шанс? 17 00:03:12,143 --> 00:03:13,723 Само седмица. - не 18 00:03:14,477 --> 00:03:17,429 Не осъзнаваш ли? Вие нападна 6 души заради месо! 19 00:03:17,923 --> 00:03:20,578 - Искаха си агнешкото средно! - Какво от това? 20 00:03:21,128 --> 00:03:24,540 Почти ударихте човек който сложи горчица на подметката си. 21 00:03:24,922 --> 00:03:26,319 Какво казва Бокюз? 22 00:03:26,966 --> 00:03:29,197 Бокюз може да го издуха извади задника си. 23 00:03:29,686 --> 00:03:31,188 Ние не правим изискани вечери. 24 00:03:31,752 --> 00:03:34,414 Първо баско пиле на 4, първо суфле в 5. 25 00:03:35,009 --> 00:03:37,341 Те казват, че съм Моцарт от гамата. 26 00:03:37,926 --> 00:03:39,273 Моцарт от какво? 27 00:03:39,939 --> 00:03:41,513 Кухненската гама... 28 00:03:42,360 --> 00:03:44,814 Знам всичко голямо рецепти на готвачи. 29 00:03:45,503 --> 00:03:47,024 Аз съм кулинарен факир. 30 00:03:47,742 --> 00:03:49,448 Здравейте, господа. 31 00:03:50,053 --> 00:03:51,966 - Нов си тук. - да 32 00:03:52,459 --> 00:03:54,976 - Пържола и пържени картофи. - Яхния с месо и пържени картофи. 33 00:03:55,524 --> 00:03:58,011 Аз ще взема херингата и малко пържени картофи. 34 00:03:58,700 --> 00:04:00,836 Хайде да станем сериозни. Мъже, моля. 35 00:04:01,432 --> 00:04:04,842 Днес предлагам мус от тиквички 36 00:04:05,551 --> 00:04:10,072 с кестенови домино и доматени равиоли върху маруля от дъбови листа. 37 00:04:12,315 --> 00:04:13,794 Ела с пържени картофи? 38 00:04:14,627 --> 00:04:17,831 Предлага се с цвекло с червен пипер, 39 00:04:18,488 --> 00:04:20,934 супа от кресон с пяна от моркови 40 00:04:21,622 --> 00:04:24,056 и тире от Оцет Azincourt. 41 00:04:24,825 --> 00:04:26,563 Кой е този педал? 42 00:04:27,642 --> 00:04:29,871 Разбийте го, вие и вашите глупости с червен пипер! 43 00:04:42,996 --> 00:04:46,354 Така че Джаки? Най-накрая купувате облеклото на вашия готвач? 44 00:04:46,961 --> 00:04:49,510 Скоро. Скоро, ще видите. 45 00:04:50,257 --> 00:04:52,743 Поръсете телешкото месо с галета 46 00:04:53,291 --> 00:04:54,660 и разтопено масло. 47 00:04:55,150 --> 00:04:57,461 карамфил. Портокалови кори. 48 00:04:58,047 --> 00:04:59,535 Как вървеше работата? 49 00:05:00,948 --> 00:05:04,881 Не, Джаки! Уволнен 4 пъти за 4 седмици! 50 00:05:05,527 --> 00:05:07,973 Скоро ще има трима от нас! 51 00:05:08,935 --> 00:05:10,710 Изобщо не ме разбират. 52 00:05:11,388 --> 00:05:14,215 - Виждате ли нашия овърдрафт? - Да, знам. 53 00:05:16,128 --> 00:05:18,633 - Какво има? - Добре съм... 54 00:05:19,196 --> 00:05:20,811 Добре ли си, скъпа? 55 00:05:21,342 --> 00:05:22,834 сигурен ли си 56 00:05:23,644 --> 00:05:25,606 Трябва да спреш да работиш. 57 00:05:26,040 --> 00:05:28,665 И ще намеря начин да си намеря работа. 58 00:05:29,205 --> 00:05:32,516 - Всякаква работа. Така че можете да се отпуснете. - Някаква работа? 59 00:05:33,165 --> 00:05:34,829 Първото, което открих. 60 00:05:35,538 --> 00:05:37,162 И няма да ме уволнят. 61 00:05:38,359 --> 00:05:47,634 Здравей, готвач... 62 00:05:53,192 --> 00:05:55,791 Хубаво е да си тръгнеш фурните. 63 00:05:56,264 --> 00:05:58,285 - Всичко наред ли е? - Вкусно. 64 00:06:02,240 --> 00:06:04,779 - Как беше подметката? - Перфектно. 65 00:06:07,655 --> 00:06:10,070 Харесвате ли моята лук конфи? 66 00:06:10,656 --> 00:06:13,266 - Годен за поглъщане. - Позволи ми. 67 00:06:15,165 --> 00:06:17,302 Перфектната хапка. 68 00:06:22,625 --> 00:06:24,215 Ще го запомня. 69 00:06:24,614 --> 00:06:26,011 Как се храня? 70 00:06:26,586 --> 00:06:28,130 Набождаш с вилица... 71 00:06:28,660 --> 00:06:30,407 готвач! 72 00:06:30,809 --> 00:06:32,514 - Извинете ме. - Естествено. 73 00:06:33,294 --> 00:06:37,094 Вие сте законно обвързани за да покаже менюто на Mr. Matter. 74 00:06:37,629 --> 00:06:38,997 нямам време 75 00:06:39,459 --> 00:06:41,496 Той ще обясни за другите ресторанти. 76 00:06:42,018 --> 00:06:43,578 По-късно, Марион. 77 00:06:57,812 --> 00:06:59,434 Не е добре. 78 00:07:00,001 --> 00:07:01,643 Не изпитвам никакви емоции. 79 00:07:02,016 --> 00:07:04,008 - Дай ми ванилията. - Да, готвач. 80 00:07:12,873 --> 00:07:14,290 Опитайте го. 81 00:07:19,929 --> 00:07:21,432 Много добре, готвач. 82 00:07:22,509 --> 00:07:24,664 - Фантастично, готвач. – Глупости. 83 00:07:25,271 --> 00:07:26,741 Не е за пролетното меню. 84 00:07:28,910 --> 00:07:30,286 Никъде не стигам. 85 00:07:31,014 --> 00:07:33,080 Г-н Матер изпрати меню. 86 00:07:33,624 --> 00:07:35,350 Той иска да го използваш. 87 00:07:35,732 --> 00:07:38,409 Той започва да ме ядосва. последвайте ме 88 00:07:41,900 --> 00:07:44,057 - Спрете да се натъжавате. - Не съм. 89 00:07:44,601 --> 00:07:46,186 Ти каза, че ще направиш всичко. 90 00:07:46,726 --> 00:07:48,351 Казах го и го правя. 91 00:07:48,874 --> 00:07:51,208 - Това е само за 6 месеца. - Ще профучае. 92 00:07:52,924 --> 00:07:54,567 приятен ден 93 00:07:57,817 --> 00:08:02,244 - Мисля, че ще ми хареса тук. - Продължавай. 94 00:08:02,889 --> 00:08:05,245 Всички необходими прозорци да се пребоядиса. 95 00:08:05,829 --> 00:08:07,444 524 всички заедно. 96 00:08:08,069 --> 00:08:09,517 следващ... 97 00:08:10,124 --> 00:08:12,180 вратите... 188. 98 00:08:12,755 --> 00:08:14,091 страхотно 99 00:08:15,722 --> 00:08:18,883 - Какво ядат? - Нямам представа. на кого му пука 100 00:08:19,470 --> 00:08:20,860 Вашият гащеризон. 101 00:08:21,359 --> 00:08:24,341 - Вашето оборудване... Хубаво и бързо. - Добре, благодаря. 102 00:08:25,171 --> 00:08:27,197 Здравейте, госпожо. 103 00:08:37,716 --> 00:08:39,473 Ерусалимски артишок. 104 00:08:40,089 --> 00:08:41,669 Консоме. 105 00:08:42,257 --> 00:08:44,198 Скуош гаспачо. 106 00:08:45,193 --> 00:08:48,395 Това е меню от миналия век, Александър. 107 00:08:50,620 --> 00:08:53,299 Имаме нужда от съставки да намалят цените 108 00:08:53,927 --> 00:08:56,957 от нашата замразена храна и микровълнова храна. 109 00:08:57,635 --> 00:08:59,269 Как се притеснявам? 110 00:08:59,875 --> 00:09:02,507 Можете да ни помогнете получи одобрение от правителството. 111 00:09:03,134 --> 00:09:05,632 Ако Cargo Lagarde използва тези съставки, 112 00:09:06,299 --> 00:09:07,850 ще го получим. 113 00:09:08,436 --> 00:09:11,611 Трябва да слагам тези глупости в храната си за вашите акционери? 114 00:09:12,164 --> 00:09:14,136 Моите химици казват, че е без риск. 115 00:09:14,682 --> 00:09:16,707 Много големи готвачи работят с индустрията. 116 00:09:17,099 --> 00:09:19,238 - Помисли си. - Вече имам. 117 00:09:20,027 --> 00:09:22,268 виждаш ли Не си на мястото тук. 118 00:09:22,863 --> 00:09:24,364 Това е Кирил. 119 00:09:24,918 --> 00:09:26,933 Две звезди в Лондон и Париж. 120 00:09:27,589 --> 00:09:29,777 Елате да хапнете в моя ресторант. 121 00:09:30,545 --> 00:09:33,372 Фосфоресциращ мус от репички, пенливо филе, 122 00:09:33,947 --> 00:09:36,423 и свободно отглеждани кубчета пилешки лед. 123 00:09:36,734 --> 00:09:38,365 невероятно! 124 00:09:38,962 --> 00:09:40,967 Давам Карго Лагард на Сирил. 125 00:09:41,531 --> 00:09:44,068 Ще вземеш фермата Мимоза, в Орлеан. 126 00:09:44,725 --> 00:09:46,544 Вижте колко е красиво. 127 00:09:47,159 --> 00:09:50,037 Перфектна обстановка за вашата богата традиционна кухня. 128 00:09:50,765 --> 00:09:52,873 Карго Лагард носи моето име. 129 00:09:53,477 --> 00:09:55,559 Вашето име е наше. Купихме го. 130 00:09:56,154 --> 00:09:58,446 Струваш твърде много. Не си печеливш. 131 00:09:59,051 --> 00:10:01,847 Не мога да бъда уволнен, Станислас. Прочетете отново договора ми. 132 00:10:02,412 --> 00:10:04,261 Тази среща приключи. 133 00:10:07,234 --> 00:10:08,396 какво? 134 00:10:08,889 --> 00:10:11,233 Така е. Това са времената. Без избор. 135 00:10:25,868 --> 00:10:27,058 Някой почука. 136 00:10:27,947 --> 00:10:29,882 Как се справяте с треската? 137 00:10:30,423 --> 00:10:31,927 - Какво иска? - Треската! 138 00:10:32,573 --> 00:10:35,186 - Как го правиш? - Не чуваме! какво? 139 00:10:35,704 --> 00:10:37,195 Сваряваш го. 140 00:10:37,728 --> 00:10:41,069 Вместо това използвайте двоен котел, Най-много 10 минути. 141 00:10:41,602 --> 00:10:43,936 В противен случай губи вкуса си. 142 00:10:44,380 --> 00:10:45,483 Става... 143 00:10:46,054 --> 00:10:47,464 отвори прозореца 144 00:10:49,138 --> 00:10:52,508 - Как го приготвяте? - Варени в подсолена вода. 145 00:10:53,073 --> 00:10:54,771 недейте! Ще бъде скучно! 146 00:10:55,282 --> 00:10:57,596 - какво правиш - Дръж това. 147 00:10:59,558 --> 00:11:01,025 Можем и по-добре. 148 00:11:01,462 --> 00:11:02,523 така... 149 00:11:03,139 --> 00:11:05,790 мисля си, конкасе от морски принц... 150 00:11:06,489 --> 00:11:08,051 с лимонов мус. 151 00:11:08,687 --> 00:11:10,844 Те мразят промяната тук. Стават гадни. 152 00:11:11,524 --> 00:11:13,510 Те дори не знаят какво ядат. 153 00:11:14,309 --> 00:11:16,485 Вчера те сбъркаха рибата с пилешкото. 154 00:11:17,264 --> 00:11:18,819 ако ме слушаш, 155 00:11:19,321 --> 00:11:21,613 ще стигнем върха на кулинарното творчество. 156 00:11:22,240 --> 00:11:23,916 Това не е, което преследваме. 157 00:11:32,010 --> 00:11:34,297 Какво сложихте в чиниите ни? 158 00:11:35,315 --> 00:11:38,018 Конкасе от морски принц с лимонов мус 159 00:11:38,544 --> 00:11:41,390 на сал с аспержи със сос на дъга на точки. 160 00:11:41,995 --> 00:11:43,587 Не обичам риба треска. 161 00:11:44,020 --> 00:11:46,055 - Опитайте първо. - Но не ми харесва! 162 00:11:46,538 --> 00:11:49,560 На нашата възраст знаем дали ние харесва нещо или не! 163 00:11:50,037 --> 00:11:52,678 - Само картофено пюре! - Няма жълти неща за мен. 164 00:11:53,342 --> 00:11:55,133 Кафето никога не е достатъчно горещо! 165 00:11:56,991 --> 00:11:58,773 Разкарай се! 166 00:12:04,814 --> 00:12:07,279 Не се притеснявай, Paint Boy. нормално е 167 00:12:07,804 --> 00:12:10,515 Веднъж сложих сирене в омлет и ме ухапаха! 168 00:12:11,080 --> 00:12:13,113 аз съм виновен Виждам твърде голям. 169 00:12:13,693 --> 00:12:15,550 Хората не се интересуват от качеството. 170 00:12:16,763 --> 00:12:18,119 Съжалявам, момчета. 171 00:12:18,878 --> 00:12:20,656 знаеш какво 172 00:12:21,040 --> 00:12:22,119 следващия път, 173 00:12:22,654 --> 00:12:25,092 дайте им аспирин на пюре със сок от валиум. 174 00:12:25,706 --> 00:12:27,022 Те ще го харесат. 175 00:12:27,991 --> 00:12:29,479 Ще взема мъдреца. 176 00:12:31,873 --> 00:12:33,967 На живо след 5 минути. Само един праз. 177 00:12:36,152 --> 00:12:38,825 Майка ми те обожава. Може ли автограф? 178 00:12:41,912 --> 00:12:43,536 На живо за 2 минути. 179 00:12:45,191 --> 00:12:47,944 Исках да кажа... Напускам Cargo Lagarde. 180 00:12:48,429 --> 00:12:49,600 какво? 181 00:12:50,072 --> 00:12:51,973 Да управлява Miroir de Paris в Ню Йорк. 182 00:12:52,416 --> 00:12:53,917 още не съм решил. 183 00:12:54,420 --> 00:12:56,445 Станислас Матър вече ме записа. 184 00:12:56,900 --> 00:12:59,357 - Надявам се, че ще ми простиш. - Не можеш да направиш това! 185 00:12:59,911 --> 00:13:02,347 Научих те на какво a paupiette беше! 186 00:13:02,806 --> 00:13:03,731 На живо за 1 минута. 187 00:13:04,223 --> 00:13:06,105 Не можех да откажа Miroir de Paris. 188 00:13:06,527 --> 00:13:07,575 Но не сега! 189 00:13:07,987 --> 00:13:11,047 Всички дебнат за шибаното ми пролетно меню. 190 00:13:11,507 --> 00:13:13,591 Оставаш в моя сърце и глава. 191 00:13:14,094 --> 00:13:16,457 Прецакай сърцето си и главата ти! 192 00:13:17,044 --> 00:13:18,216 чуй ме 193 00:13:19,295 --> 00:13:21,566 Съжалявам, но... и аз си тръгвам. 194 00:13:22,110 --> 00:13:23,232 Десет секунди. 195 00:13:23,784 --> 00:13:25,954 Той ме посочи на Coq de France в Дубай. 196 00:13:27,279 --> 00:13:29,922 - съжалявам - Всички ли сте в това? 197 00:13:35,524 --> 00:13:37,248 Добре дошли в моето шоу, 198 00:13:37,823 --> 00:13:39,787 "Александров пазар". 199 00:13:47,630 --> 00:13:49,367 Ето ме, заедно с... 200 00:13:50,292 --> 00:13:52,297 моите верни помощници, Серджо 201 00:13:52,626 --> 00:13:53,600 и Акио. 202 00:13:54,185 --> 00:13:55,863 - Започна ли? - Току що. 203 00:13:56,437 --> 00:13:57,558 Днес, 204 00:13:58,245 --> 00:14:00,299 Ще те науча едно от любимите ми предястия. 205 00:14:00,708 --> 00:14:03,289 В студа на зимата, когато си вкъщи... 206 00:14:04,047 --> 00:14:05,960 Луд как съм пристрастен към това предаване. 207 00:14:06,452 --> 00:14:07,901 Същото тук. 208 00:14:08,195 --> 00:14:10,192 За да стопля сърцето ви, предлагам 209 00:14:10,858 --> 00:14:12,657 супа от праз 210 00:14:13,305 --> 00:14:14,764 с акациев мед. 211 00:14:15,299 --> 00:14:17,199 - Можете ли да готвите праз с мед? - Разбира се! 212 00:14:17,206 --> 00:14:18,611 - Знаехте ли? - Кой не го прави? 213 00:14:19,271 --> 00:14:20,081 тишина! 214 00:14:20,565 --> 00:14:22,406 Нарежете праза на кубчета. 215 00:14:22,920 --> 00:14:24,379 Само бялата част. 216 00:14:24,851 --> 00:14:28,349 Да, Акио. Както те научих през всичките тези години до мен. 217 00:14:29,078 --> 00:14:30,487 Той се държи странно. 218 00:14:30,826 --> 00:14:33,385 Преди лукът да покафенее, добавете праза. 219 00:14:34,020 --> 00:14:35,326 Никога не е използвал лук. 220 00:14:35,932 --> 00:14:36,929 означава... 221 00:14:37,597 --> 00:14:38,686 той има грижи. 222 00:14:39,301 --> 00:14:41,039 Нещо с работа или жена. 223 00:14:41,467 --> 00:14:42,862 - Познавате ли го? - Наизуст. 224 00:14:43,492 --> 00:14:46,561 Крадях книгите му и ги предлагам на себе си. 225 00:14:47,977 --> 00:14:50,919 Забавляваш ли се? Колко време може да отнеме един прозорец? 226 00:14:51,432 --> 00:14:54,083 - Забравих си четката. - Има още едно крило. 227 00:14:54,740 --> 00:14:56,784 окей Ще бъда само за секунда. 228 00:14:57,188 --> 00:14:58,903 - Ще се видим по-късно. - Ще се видим. 229 00:15:00,168 --> 00:15:02,266 Просто... ретуширах. 230 00:15:02,860 --> 00:15:04,907 Не можеш да се измъкнеш за две седмици? 231 00:15:05,471 --> 00:15:07,312 Имам нужда от помощник-командир. 232 00:15:07,705 --> 00:15:09,789 Татко, разбрах датата за дипломната ми работа! 233 00:15:10,374 --> 00:15:12,768 Познаваш някого кой може да е на разположение? 234 00:15:13,499 --> 00:15:15,401 Вече го пробвах. 235 00:15:16,316 --> 00:15:17,990 Така че никой... 236 00:15:19,018 --> 00:15:20,611 Скъпа, ти си у дома! 237 00:15:21,136 --> 00:15:22,834 Току-що говорих с ти вътре. 238 00:15:23,356 --> 00:15:25,145 Знам, че си говорил за мен там! 239 00:15:25,639 --> 00:15:26,944 какво казах 240 00:15:27,704 --> 00:15:29,092 Ставаше дума за нещо... 241 00:15:29,650 --> 00:15:32,128 - Идваш ли - Разбира се, че съм... Къде? 242 00:15:32,622 --> 00:15:33,987 Защитата на дипломната ми работа. 243 00:15:34,552 --> 00:15:35,774 за какво става въпрос 244 00:15:36,208 --> 00:15:39,044 Руска фантастична литература и романа от 19 век. 245 00:15:39,569 --> 00:15:42,446 Имаме все повече руснаци в ресторанта. 246 00:15:42,871 --> 00:15:43,826 страхотно 247 00:15:44,516 --> 00:15:45,717 отиваш ли 248 00:15:46,549 --> 00:15:49,245 аз работя Не беше планирано. разстроен ли си 249 00:15:49,869 --> 00:15:52,441 разбрах. Отмяната е вашето нещо. Нищо страшно. 250 00:15:53,663 --> 00:15:56,007 хайде не още един хамбургер. 251 00:15:56,551 --> 00:15:58,125 Госпожица Лагард е. 252 00:15:58,636 --> 00:16:00,979 Бих искал двойно сирене и кока-кола. 253 00:16:01,700 --> 00:16:03,162 благодаря довиждане 254 00:16:03,836 --> 00:16:05,520 Лека нощ, татко! 255 00:16:05,894 --> 00:16:08,004 Джаки, искаме храна! 256 00:16:08,599 --> 00:16:10,562 Ние искаме същото нещо като вчера! 257 00:16:16,137 --> 00:16:17,866 Искаме храната на Джаки! 258 00:16:23,204 --> 00:16:25,794 - Имам проблеми със сина ви. - Как така? 259 00:16:26,287 --> 00:16:29,453 Той иска да използвам желиращи агенти, химически лайна. 260 00:16:30,017 --> 00:16:32,251 разбирам Опитайте това. 261 00:16:32,732 --> 00:16:34,460 Направо съм потънал, Пол. 262 00:16:34,994 --> 00:16:36,256 Нямам вдъхновение. 263 00:16:36,780 --> 00:16:39,855 Всяка година едно и също. Мислиш, че ще загубиш звезда. 264 00:16:40,439 --> 00:16:42,177 Просто опитайте. 265 00:16:42,834 --> 00:16:44,541 Какво е? 266 00:16:56,221 --> 00:16:57,667 Невероятно. 267 00:16:58,521 --> 00:17:00,536 Това е думата. 268 00:17:01,131 --> 00:17:04,505 Моята рецепта за барбун и тиква от 1996 г.! 269 00:17:05,140 --> 00:17:06,293 точно така 270 00:17:06,794 --> 00:17:08,583 Това е диво. Всичко е там. 271 00:17:09,086 --> 00:17:10,916 Балансът на зеленчуците, 272 00:17:11,434 --> 00:17:13,552 хармонията на подправките. Всичко! 273 00:17:16,298 --> 00:17:17,778 Кой направи това? 274 00:17:18,405 --> 00:17:20,307 Виждате ли онзи художник там? 275 00:17:22,343 --> 00:17:23,802 Художникът? 276 00:17:28,570 --> 00:17:31,002 извинете, може ли да поговорим малко 277 00:17:32,905 --> 00:17:37,948 Ти ли направи моята рецепта за кефал и тиква от 96-та? 278 00:17:37,865 --> 00:17:40,671 Не, '97. 279 00:17:41,298 --> 00:17:44,700 През 96 г. беше Сен Пиер и картофен муслин. 280 00:17:45,346 --> 00:17:46,971 - сигурен ли си - Вие залагате! 281 00:17:47,518 --> 00:17:50,517 За мен тази рецепта беше като Давид на Микеланджело. 282 00:17:53,680 --> 00:17:55,516 Интересна аналогия. 283 00:17:56,287 --> 00:17:58,951 Имам нужда от помощник-командир. 284 00:17:59,475 --> 00:18:02,423 Бихте ли работили пробно в Cargo Lagarde? 285 00:18:05,409 --> 00:18:07,118 Но ще получа ли договор? 286 00:18:07,722 --> 00:18:10,001 - Пробен процес. После ще видим. - Колко време? 287 00:18:10,609 --> 00:18:12,657 Каквото казва законът. Един месец, два... 288 00:18:13,158 --> 00:18:14,865 съжалявам аз не мога 289 00:18:15,454 --> 00:18:19,586 Имам 6-месечен договор тук. Жена ми е бременна. 290 00:18:20,667 --> 00:18:22,591 - Тя ще разбере. - Не, няма да го направи. 291 00:18:23,155 --> 00:18:25,395 Не можеш да кажеш не на Карго Лагард! 292 00:18:25,889 --> 00:18:27,551 Пълен идиот ли си? 293 00:18:28,058 --> 00:18:30,030 Не, сър. Обичам жена си. това е всичко 294 00:18:30,649 --> 00:18:34,174 Всички започвате да ядосвам ме Голямо време! 295 00:18:37,266 --> 00:18:39,394 Г-н Лагард, почакайте! 296 00:18:40,359 --> 00:18:42,169 Приемам вашето предложение. 297 00:18:42,799 --> 00:18:44,866 Добре... Утре в 8 в Cargo. 298 00:18:45,431 --> 00:18:47,991 прав си Ще кажа на жена си истината. 299 00:18:48,597 --> 00:18:49,841 разбира се... 300 00:18:50,313 --> 00:18:52,318 тя ще разбере че си тръгнах... 301 00:18:52,976 --> 00:18:55,413 платена работа за неплатен стаж. 302 00:18:59,785 --> 00:19:02,151 - Какво е това? - Те са цветя. 303 00:19:02,648 --> 00:19:05,885 - Защо си тук? - Да те взема. 304 00:19:06,429 --> 00:19:09,567 Харесва ми да знам можеш да разчиташ на мен сега. 305 00:19:11,371 --> 00:19:13,573 - Уволниха те? - Съвсем не. 306 00:19:14,276 --> 00:19:15,415 Нещо сериозно. 307 00:19:16,113 --> 00:19:17,544 Искаш ли ги или не? 308 00:19:18,141 --> 00:19:21,152 Разбира се, че го правя. Ти ги носиш. Малко съм бременна. 309 00:19:24,089 --> 00:19:25,632 Познайте какво се случи. 310 00:19:26,217 --> 00:19:28,091 Знаех, че има нещо. 311 00:19:28,695 --> 00:19:30,648 Да, имаше нещо. 312 00:19:32,025 --> 00:19:34,112 Познайте кой ме поздрави. 313 00:19:34,636 --> 00:19:36,333 СЗО? 314 00:19:36,836 --> 00:19:38,553 Александър... 315 00:19:39,775 --> 00:19:42,449 Управителят на старческо съоръжение. 316 00:19:43,064 --> 00:19:46,448 Казва, че рисувам бързо. Той иска аз да направя цялото място. 317 00:19:48,420 --> 00:19:50,522 Насочване към кухнята? 318 00:19:51,202 --> 00:19:54,584 Ти си луда. Кухнята е на километри! 319 00:20:01,067 --> 00:20:02,114 Престани! 320 00:20:02,720 --> 00:20:04,694 Александър! Спри това! 321 00:20:08,664 --> 00:20:10,492 Г-н Матер ни изпрати! 322 00:20:12,333 --> 00:20:14,470 Следващия път ще хвърля ти в шкафа за месо! 323 00:20:16,264 --> 00:20:18,319 - Добро утро, готвач. - Закъсняваш. 324 00:20:18,895 --> 00:20:21,558 - 8:02 е. - Това казах. закъсняваш! 325 00:20:22,111 --> 00:20:23,459 Жанин! 326 00:20:26,320 --> 00:20:28,059 Бродирайте инициалите му. 327 00:20:28,525 --> 00:20:30,569 - Естествено. - Джаки Боно е. 328 00:20:32,850 --> 00:20:34,194 дръж се 329 00:20:35,006 --> 00:20:36,507 Само нормално. 330 00:20:37,092 --> 00:20:38,820 „Исках да кажа, готвач, 331 00:20:39,375 --> 00:20:41,566 Наясно съм с шанса ти ми даваш." 332 00:20:42,089 --> 00:20:44,065 „Наистина, като дете, 333 00:20:44,688 --> 00:20:46,869 вашите рецепти бяха като мъниста в огърлица..." 334 00:20:47,424 --> 00:20:49,090 Ще се видим в кухнята. 335 00:20:49,511 --> 00:20:51,855 окей Ще дойда веднага. 336 00:20:55,875 --> 00:20:57,737 Това е Марсел Бушар... 337 00:20:58,978 --> 00:21:01,419 - Тук. - благодаря 338 00:21:04,193 --> 00:21:07,604 Тази престилка и аз я имам дълъг живот напред. 339 00:21:08,019 --> 00:21:10,667 Започнете, като не получавате уволнен днес. 340 00:21:12,319 --> 00:21:14,333 всички, моля за вашето внимание. 341 00:21:16,213 --> 00:21:19,092 Опитайте това и кажете аз какво има в него. 342 00:21:19,406 --> 00:21:22,282 - Със завързани очи? - Това не е музикална зала. 343 00:21:23,696 --> 00:21:25,094 така... 344 00:21:29,737 --> 00:21:31,577 Печен калкан. 345 00:21:33,466 --> 00:21:35,461 Със спаначено кули. 346 00:21:37,115 --> 00:21:39,745 Сосът е... домат и маслина. 347 00:21:40,442 --> 00:21:43,019 репичка дайкон, осолено масло. 348 00:21:43,618 --> 00:21:45,735 Щях да добавя a щипка още сол. 349 00:21:46,159 --> 00:21:47,414 много добре 350 00:21:48,018 --> 00:21:50,248 На какво мирише това? 351 00:21:53,249 --> 00:21:55,655 Конфи от телешко на скара. 352 00:21:56,823 --> 00:21:59,519 Vintage Select Beef, отличен избор. 353 00:22:00,094 --> 00:22:02,303 Тиквички и картофи... 354 00:22:04,038 --> 00:22:06,031 Лейди Кристелс, отлична текстура. 355 00:22:06,657 --> 00:22:08,672 Те остават твърди във вряща вода. 356 00:22:09,339 --> 00:22:11,652 Малко патладжан на скара... 357 00:22:12,031 --> 00:22:13,389 Препечени на скара. 358 00:22:13,882 --> 00:22:16,226 Доста на скара, ако мога. 359 00:22:18,416 --> 00:22:21,271 Той е прав. Този патладжан се пече на скара. 360 00:22:21,679 --> 00:22:22,962 Кой направи това? 361 00:22:24,896 --> 00:22:26,108 Аз го направих. 362 00:22:26,652 --> 00:22:28,444 казах ти Патладжаните са пипкави. 363 00:22:29,017 --> 00:22:31,567 Не ги наранявай. Гледайте ги право в очите. 364 00:22:32,132 --> 00:22:33,621 Погледнах го в очите! 365 00:22:34,113 --> 00:22:35,977 - Хвърли го. - Да, готвач. 366 00:22:37,649 --> 00:22:40,383 очевидно, ти никога не би го направил. 367 00:22:40,988 --> 00:22:43,824 Не, готвач. Щях да чуя виковете на патладжана. 368 00:22:44,626 --> 00:22:47,750 Джаки е зеленчукът шепотник. 369 00:22:48,347 --> 00:22:50,206 И слушател. това е важно 370 00:22:50,731 --> 00:22:52,518 Какво казва този морков? 371 00:22:54,285 --> 00:22:55,879 Настържете ме. 372 00:22:56,317 --> 00:22:57,702 Иска да се настърже. 373 00:22:58,420 --> 00:23:00,292 - Настържете го. - Да, готвач. 374 00:23:00,816 --> 00:23:01,999 За Сен Пиер. 375 00:23:02,656 --> 00:23:05,894 Джаки ще те гледа как работиш днес. Утре той ще управлява и двете услуги. 376 00:23:06,642 --> 00:23:08,362 - Хващай се за работа. - Да, готвач! 377 00:23:09,130 --> 00:23:10,651 Значи съм нает, готвач? 378 00:23:11,185 --> 00:23:15,194 Изчакайте час пик. Много мъже връщат престилката си. 379 00:23:15,655 --> 00:23:17,785 - Не Джаки Боно. - Ще видим. 380 00:23:20,856 --> 00:23:22,193 какво е това 381 00:23:22,859 --> 00:23:24,486 Сладък хляб, миди, ванилия... 382 00:23:25,142 --> 00:23:27,094 Забравете това. Аз правя създаването. 383 00:23:27,628 --> 00:23:29,242 мислех си... 384 00:23:29,797 --> 00:23:31,123 разбрах 385 00:23:45,870 --> 00:23:47,812 Чувствам се толкова добре. 386 00:23:48,357 --> 00:23:51,048 Докосване... Нашето бебе също е отпуснато. 387 00:23:52,280 --> 00:23:54,501 Това е благодарение на новия Джаки. 388 00:23:56,997 --> 00:23:58,960 Новото Жаки.... 389 00:23:59,772 --> 00:24:01,407 Не прекалявайте. 390 00:24:03,734 --> 00:24:06,684 Исках да ти кажа... напуснах работата си. 391 00:24:07,371 --> 00:24:09,797 Бил съм с Александър Лагард за 3 дни. 392 00:24:10,515 --> 00:24:13,096 Това е стаж, толкова неплатени за момента. 393 00:24:14,008 --> 00:24:15,835 Съжалявам, полузаспал съм. 394 00:24:16,771 --> 00:24:18,249 какво каза 395 00:24:19,451 --> 00:24:22,003 Лека нощ, моят нов Джаки... 396 00:24:27,922 --> 00:24:29,513 - Как е? - Пълен, готвач. 397 00:24:35,265 --> 00:24:37,731 - Къде са лангустите? - Идвам, готвач! 398 00:24:40,711 --> 00:24:43,186 Пилето трябва бъди готов досега! 399 00:24:44,889 --> 00:24:46,160 Все още имам нужда от моите пикати! 400 00:24:46,745 --> 00:24:47,855 Ще ги взема. 401 00:24:50,045 --> 00:24:51,866 - Съжалявам. - Моя грешка. 402 00:24:52,495 --> 00:24:54,847 - Внимавай с моите пикати! - Направи още една пиката! 403 00:24:55,513 --> 00:24:58,125 Направете лангустин за маса 4. Аз ще направя пиката. 404 00:24:59,063 --> 00:25:01,404 Не е твоя работа. Проверете пилето. 405 00:25:02,122 --> 00:25:05,295 Вижте! Не е достатъчно пиле. 406 00:25:05,922 --> 00:25:08,049 Искаш Джером да ти крещи? Добавете още. 407 00:25:08,655 --> 00:25:10,781 Почистете това, моля. Пиката, сега. 408 00:25:11,649 --> 00:25:12,883 зад теб! 409 00:25:14,855 --> 00:25:18,070 Добра работа, Джаки. Хубава първа седмица в Cargo. 410 00:25:18,392 --> 00:25:19,367 Благодаря, готвач. 411 00:25:19,941 --> 00:25:22,100 Г-н Лагард! Обичам твоето лимоново пиле! 412 00:25:22,860 --> 00:25:24,461 Но трябва използвайте повече лимон. 413 00:25:24,974 --> 00:25:26,301 Добавете го сами! 414 00:25:26,813 --> 00:25:28,478 Разбира се. Не се бях сетила за това! 415 00:25:29,099 --> 00:25:30,302 На живо след 5 минути. 416 00:25:30,806 --> 00:25:32,041 къде отиваме 417 00:25:32,643 --> 00:25:34,176 Към снимачната площадка. Да снимам шоуто си. 418 00:25:34,679 --> 00:25:36,528 Няма начин! Не мога да правя телевизионно шоу. 419 00:25:37,042 --> 00:25:38,486 Ами ако жена ми види? 420 00:25:39,014 --> 00:25:41,193 Тя работи. Тя няма да гледа телевизия. 421 00:25:41,840 --> 00:25:43,206 Ами ако свекърите ми гледат? 422 00:25:46,180 --> 00:25:48,346 Можеш ли да ме наричаш Браян докато снимам? 423 00:25:50,225 --> 00:25:53,143 Добре дошли в моето шоу, "Александров пазар". 424 00:25:53,791 --> 00:25:56,813 Радвам се да ви представя на моя нов асистент. 425 00:25:59,142 --> 00:26:00,858 това е... 426 00:26:01,099 --> 00:26:02,619 - Браян. - Браян. 427 00:26:03,213 --> 00:26:07,220 Браян, тази седмица ще успеем телешки наварин с пролетни зеленчуци. 428 00:26:07,795 --> 00:26:11,259 Наваринът от вашето меню от 1999г в хана в Юзес? 429 00:26:12,048 --> 00:26:13,939 - Точно така. - Отлично. 430 00:26:14,663 --> 00:26:16,213 - Както виждаш, Джаки... - Браян. 431 00:26:16,920 --> 00:26:19,871 Браян е живата памет на френската гастрономия. 432 00:26:20,566 --> 00:26:23,983 - Защо слънчевите очила? - Значи никой не го разпознава. 433 00:26:24,554 --> 00:26:26,609 Защо да ходя по телевизията в такъв случай? 434 00:26:27,256 --> 00:26:29,159 Да те разпознаят, но... инкогнито. 435 00:26:29,418 --> 00:26:31,855 Нарязваме телешките хълбоци на хубави парчета. 436 00:26:32,459 --> 00:26:35,315 Междувременно, Аз, Браян, беля морковите. 437 00:26:35,788 --> 00:26:38,799 - Защо Браян? - Американското му име. 438 00:26:39,475 --> 00:26:41,046 Нарежете тези лукчета. 439 00:26:41,767 --> 00:26:43,522 какво? Използвате ли див лук? 440 00:26:44,045 --> 00:26:45,937 Вашата рецепта се обажда за естрагон! 441 00:26:46,270 --> 00:26:48,818 Снимаме на живо. Джаки е истински клоун. 442 00:26:49,330 --> 00:26:52,506 Не Джаки. Браян. Приемам твоя наварин много сериозно. 443 00:26:53,150 --> 00:26:54,373 Така че без див лук. 444 00:26:55,282 --> 00:26:57,141 Да използваме... 445 00:26:58,258 --> 00:26:59,356 малко мащерка! 446 00:26:59,697 --> 00:27:02,861 Няма да използваме мащерка! Не променяйте своя шедьовър! 447 00:27:03,466 --> 00:27:04,772 Това истинска битка ли е? 448 00:27:05,595 --> 00:27:08,819 - Благодаря Браян. можеш да вървиш - Искам да опитам наварина. 449 00:27:11,226 --> 00:27:13,978 - По-добре без див лук или мащерка. - Млъкни. 450 00:27:14,512 --> 00:27:17,439 Дами и господа, приятен апетит. Ще се видим следващата седмица. 451 00:27:17,824 --> 00:27:19,900 Малко естрагон щеше да помогне. 452 00:27:20,221 --> 00:27:21,463 Затвори капана си. 453 00:27:23,835 --> 00:27:25,797 Довечера правя наварин. 454 00:27:26,561 --> 00:27:27,670 благодаря 455 00:27:28,358 --> 00:27:31,021 - Никога повече. - Защитих вашата рецепта. 456 00:27:34,595 --> 00:27:36,866 Александър, това беше прекрасно! 457 00:27:37,409 --> 00:27:39,997 Това беше някаква рутина, вие двамата! 458 00:27:40,594 --> 00:27:42,433 Препрочетох договора ви. 459 00:27:43,865 --> 00:27:46,304 Знам как да те уволня от Cargo Lagarde. 460 00:27:47,065 --> 00:27:48,812 Ако загубиш една звезда, 461 00:27:49,481 --> 00:27:50,702 уволнен си. 462 00:27:51,288 --> 00:27:52,593 Никога няма да загубя нито един. 463 00:27:53,177 --> 00:27:55,605 Познавам всички собственици на водачите. 464 00:27:56,640 --> 00:27:59,200 Двама критици отиват до Cargo Lagarde скоро. 465 00:27:59,898 --> 00:28:02,579 Лош късмет... Те не харесват вашата кухня. 466 00:28:03,400 --> 00:28:06,340 Не съм сигурен, че ще запазиш твоите три звезди. 467 00:28:09,010 --> 00:28:10,399 почти забравих. 468 00:28:11,023 --> 00:28:13,163 Ако загубите товар, губиш апартамента си. 469 00:28:13,801 --> 00:28:15,838 Това е наше. Чао, Александър. 470 00:28:16,339 --> 00:28:18,076 Забавлявайте се двамата! 471 00:28:23,868 --> 00:28:26,765 - Вдигни брадичката. ще се оправи - какво правиш 472 00:28:27,384 --> 00:28:29,384 - Утешавам те. - Утешаваш ли ме? 473 00:28:29,883 --> 00:28:30,838 защото... 474 00:28:31,462 --> 00:28:34,493 - Хващай се за работа и мълчи. - Да, готвач. 475 00:28:38,838 --> 00:28:40,480 Довиждане, готвач. 476 00:28:45,844 --> 00:28:48,545 Станислас Матер дойде за да видите всички доставчици. 477 00:28:49,324 --> 00:28:52,284 Ако ви продадем, той няма да купи от нас. 478 00:28:52,850 --> 00:28:54,873 Това копеле. какво да правя сега 479 00:28:55,397 --> 00:28:56,598 не се притеснявай 480 00:28:57,224 --> 00:28:59,526 Никога няма да забравя вашата помощ. аз ще ти помогна 481 00:29:00,071 --> 00:29:02,158 Благодаря, Марко. Какъв приятел! 482 00:29:02,868 --> 00:29:04,221 Жулиен! 483 00:29:04,833 --> 00:29:07,551 Това е Жулиен. Той ще пазарува вместо нас. 484 00:29:08,196 --> 00:29:09,347 Това е Марко. 485 00:29:13,682 --> 00:29:15,315 Тибо, ела тук. 486 00:29:15,921 --> 00:29:18,868 Добавете канела и лотос лист към агнешкия сос. 487 00:29:19,648 --> 00:29:23,141 - Не можем да променим рецептите му. - Те са негови творения. 488 00:29:23,498 --> 00:29:24,677 Даде ми картбланш. 489 00:29:25,149 --> 00:29:26,463 - Но аз не мога! - Ще бъде страхотно. 490 00:29:27,029 --> 00:29:28,056 ела тук 491 00:29:30,070 --> 00:29:31,990 - Направи го. - Ще побеснее! 492 00:29:32,471 --> 00:29:34,102 - Ще го уволни. - Малко убождане. 493 00:29:36,484 --> 00:29:37,973 Добра идея. аз ще го направя 494 00:29:41,336 --> 00:29:44,497 Имам двама души на маса 8. Критици, мисля. 495 00:29:45,661 --> 00:29:47,430 Без ядене, само дегустация. 496 00:29:48,024 --> 00:29:50,386 Задават въпроси. Поръчаха агнешкото. 497 00:29:51,114 --> 00:29:52,161 и? 498 00:29:52,746 --> 00:29:55,016 Вашият заместник промени рецептата. 499 00:29:55,529 --> 00:29:57,059 какво? 500 00:30:04,396 --> 00:30:06,063 Вие ще го направите плати за това. 501 00:30:10,876 --> 00:30:12,057 Ето ги. 502 00:30:14,944 --> 00:30:16,144 как е всичко 503 00:30:16,884 --> 00:30:19,104 Г-н Лагард, вкусно е. 504 00:30:19,771 --> 00:30:22,400 Опитах твоето агнешко веднъж преди и.... 505 00:30:22,914 --> 00:30:24,012 и? 506 00:30:24,518 --> 00:30:26,519 Брилянтна идея, която трябва да добавите канела. 507 00:30:27,011 --> 00:30:28,194 канела? 508 00:30:28,737 --> 00:30:32,181 Мислех, че канелата може да стане за интересен обрат... 509 00:30:32,724 --> 00:30:35,047 Има и друг вкус. 510 00:30:35,662 --> 00:30:37,747 Не мога да сложа пръст върху него. 511 00:30:39,007 --> 00:30:42,487 - Няма да каже. - Не... няма да каже. 512 00:30:42,988 --> 00:30:45,535 - Лотус, нали? - Лотус, браво. 513 00:30:46,550 --> 00:30:48,770 Харесвам някакъв конфликт във вкусовете. 514 00:30:49,521 --> 00:30:50,477 това е лудост 515 00:30:50,960 --> 00:30:52,903 Какви хора в Париж кажи за теб. 516 00:30:53,066 --> 00:30:54,340 — Той се повтаря. 517 00:30:54,977 --> 00:30:56,076 — Просто бизнесмен. 518 00:30:56,722 --> 00:30:58,399 Те са подли. Все още си най-добрият. 519 00:30:59,029 --> 00:31:00,979 - Топове! - Благодаря ви, благодаря ви. 520 00:31:01,727 --> 00:31:03,495 Александър, ако мога... 521 00:31:04,072 --> 00:31:06,393 Чувал съм тези критици от Le Guide 522 00:31:06,928 --> 00:31:09,631 идват в деня, в който представите своя ново меню. 523 00:31:10,758 --> 00:31:12,351 12 април, мисля. 524 00:31:13,019 --> 00:31:15,002 Ръководство? Благодаря, че ми каза. 525 00:31:15,587 --> 00:31:17,960 Бусерон и Маршал. Мразят класическата кухня. 526 00:31:18,649 --> 00:31:21,411 Ако мога да бъда толкова смел: направи ги молекулярно ястие. 527 00:31:22,048 --> 00:31:23,968 С течен азот. Прозрачен. 528 00:31:24,322 --> 00:31:26,780 - Това е тяхна работа. - Молекулярна кухня? 529 00:31:27,436 --> 00:31:29,389 Не това. 530 00:31:32,178 --> 00:31:33,849 Какво по дяволите е това? 531 00:31:34,580 --> 00:31:37,231 канела? Лотос? Променяте рецептите ми? 532 00:31:37,878 --> 00:31:40,261 Сервирахте същия сос с филе миньон 533 00:31:40,886 --> 00:31:43,211 в Tokyo Four Seasons. Имаше канела! 534 00:31:43,784 --> 00:31:45,829 Но не можете да сравнявате агнешко и еленско месо! 535 00:31:46,393 --> 00:31:47,904 Тълкувах те. 536 00:31:48,447 --> 00:31:51,140 Завързах нов съд Александре към стария сос Александре. 537 00:31:51,736 --> 00:31:54,251 Александър казва да спрем създаване на връзки 538 00:31:54,736 --> 00:31:57,611 между Александър и Александър! разбираш ли? 539 00:31:59,532 --> 00:32:02,317 извинете, но знам как работи Александър. 540 00:32:02,773 --> 00:32:05,991 - Но аз съм Александър! - Е? Какво значение има това? 541 00:32:06,574 --> 00:32:08,632 Проследих Александър от първия ден. 542 00:32:09,133 --> 00:32:10,418 Искаш ли истината? 543 00:32:10,982 --> 00:32:13,075 Александър беше по-добре преди Шарлот да си тръгне. 544 00:32:13,559 --> 00:32:14,980 Шарлот? 545 00:32:15,471 --> 00:32:17,486 Бившата ми жена? Защо да я въвличам в това? 546 00:32:18,008 --> 00:32:20,218 Откакто тя си тръгна, сосовете ви са застояли. 547 00:32:20,743 --> 00:32:22,082 никой не го казва, 548 00:32:22,752 --> 00:32:24,228 но... ти си в сос коловоз. 549 00:32:24,690 --> 00:32:26,662 Оставете Шарлот настрана от моя телешки запас! 550 00:32:27,611 --> 00:32:29,203 това свърши писна ми 551 00:32:29,737 --> 00:32:32,357 - Разкарай се! - Какво? Уволняваш ли ме? 552 00:32:32,902 --> 00:32:34,731 да Край на чиракуването. 553 00:32:34,969 --> 00:32:36,203 добре... 554 00:32:36,757 --> 00:32:38,308 няма проблеми 555 00:32:41,527 --> 00:32:43,868 Искате вдъхновение за сладкиши и миди? 556 00:32:44,422 --> 00:32:46,391 Знам какво Александър би направил. 557 00:32:47,036 --> 00:32:48,729 Аз създавам тук! 558 00:32:49,344 --> 00:32:51,582 Довиждане, г-н Лагард. 559 00:32:53,956 --> 00:32:56,378 - Продължавай да търкаш! - Да, готвач! 560 00:33:04,942 --> 00:33:06,370 Г-н Боно? 561 00:33:08,609 --> 00:33:11,609 Главният готвач пита как Александър би направил сладкия хляб. 562 00:33:12,285 --> 00:33:14,567 Деглазирано, с оцет от бъз. 563 00:33:15,090 --> 00:33:16,899 Деглазиран, бъз. 564 00:33:17,567 --> 00:33:19,446 Той иска да дойдеш. 565 00:33:21,685 --> 00:33:23,143 Не скоро. 566 00:33:27,172 --> 00:33:29,039 Оцетът от бъз сега. 567 00:33:32,574 --> 00:33:34,064 Защо тъпата усмивка? 568 00:33:34,709 --> 00:33:36,855 Първият път Някога са ме назначавали отново. 569 00:33:42,374 --> 00:33:44,383 давай 570 00:33:53,895 --> 00:33:56,638 - Прав си, идиот такъв. - Вие залагате. 571 00:33:57,167 --> 00:33:58,504 добре... 572 00:33:59,111 --> 00:34:01,532 Ние ще направим менюто заедно, но... 573 00:34:02,026 --> 00:34:03,803 Можете да бъдете също истински глупак! 574 00:34:04,378 --> 00:34:07,183 Съжалявам, Александър... аз съм на телефона 575 00:34:08,035 --> 00:34:10,954 Chang, farfalle се правят al dente. Твоите са преварени! 576 00:34:11,431 --> 00:34:12,967 Добре. Не знаех. 577 00:34:13,339 --> 00:34:15,247 Започнете отначало. Оставете да ври 9 минути. 578 00:34:15,873 --> 00:34:17,805 И запомни, бъркай, бъркай, бъркай... 579 00:34:18,359 --> 00:34:21,092 - Какво е това? - Помагам в дома за стари хора. 580 00:34:21,646 --> 00:34:24,054 Така че на обяд работил ли си и на двете места? 581 00:34:24,739 --> 00:34:27,943 Жителите обожават моите рецепти. Не можех просто да изчезна. 582 00:34:28,672 --> 00:34:30,810 Идвам с мир. Не искам проблеми. 583 00:34:31,435 --> 00:34:36,233 Просто показвам моя ресторант на Кирил и неговия декоратор. 584 00:34:36,959 --> 00:34:38,490 Напусни моята кухня. 585 00:34:39,147 --> 00:34:40,871 много добре 586 00:34:41,499 --> 00:34:43,800 Това е г-н Laveine, съдебен изпълнител. 587 00:34:44,343 --> 00:34:48,206 Той ще ти каже, че мога да те посетя без опасност, моят ресторант 588 00:34:48,421 --> 00:34:49,622 да го преправя. 589 00:34:50,166 --> 00:34:51,841 Ако загубите звезда. разбира се 590 00:34:52,407 --> 00:34:54,720 - Става ли, г-н Матер? - Всичко. 591 00:34:55,498 --> 00:34:57,666 И това ще бъде полирана керамика. 592 00:34:58,200 --> 00:35:00,236 Загуби стената, отвори я. 593 00:35:00,738 --> 00:35:03,255 Клиентите ядат тук и там. 594 00:35:03,850 --> 00:35:06,181 Тук искам голяма маса-параван. 595 00:35:06,424 --> 00:35:08,753 Миди? Добра идея. 596 00:35:09,297 --> 00:35:11,064 Намерете рецептата в Elle? 597 00:35:12,677 --> 00:35:15,029 Крайно време е Аз се грижа за товара. 598 00:35:15,680 --> 00:35:18,596 Така че, Кирил, ела с мен. 599 00:35:20,263 --> 00:35:21,925 Елате да видите зимна градина. 600 00:35:22,542 --> 00:35:24,307 Ще загубим вратите. Имаме нужда от пространство. 601 00:35:24,873 --> 00:35:26,221 Твърде старомодно! 602 00:35:26,669 --> 00:35:29,782 - Можете ли да загубите звезда? - Може да се случи. 603 00:35:30,387 --> 00:35:31,948 Да се ​​върнем на работа. 604 00:35:32,676 --> 00:35:34,526 Джаки! Изгорих лимоновия сос. 605 00:35:35,071 --> 00:35:36,860 Вземете друг тиган и започнете отначало. 606 00:35:37,478 --> 00:35:40,571 Беатрис се обади тук. Тя не можа да се свърже с вас. 607 00:35:41,073 --> 00:35:43,047 Тя има бебешки неща да ви покажа. 608 00:35:43,728 --> 00:35:45,742 О, да? Ще й се обадя обратно. 609 00:35:50,927 --> 00:35:52,487 Търся Джаки. 610 00:35:52,700 --> 00:35:54,787 Той напусна тук преди малко. 611 00:35:55,555 --> 00:35:56,818 наистина ли 612 00:35:57,451 --> 00:36:00,193 - Иди попитай в кухнята. - Кухнята? 613 00:36:01,015 --> 00:36:03,849 Първо оставете соевите зърна мариновайте в лимона... 614 00:36:04,516 --> 00:36:07,691 Казаха ми, че ще го направя намери Джаки тук. 615 00:36:08,390 --> 00:36:09,971 Той се отказа. за какво става въпрос 616 00:36:10,597 --> 00:36:12,476 - Къде е той? - Не казвайте на жена му! 617 00:36:13,228 --> 00:36:14,511 На екрана. 618 00:36:15,077 --> 00:36:16,671 - А ти си...? - Жена му. 619 00:36:17,184 --> 00:36:18,908 тя идва ли Така че по-добре да внимаваме. 620 00:36:19,434 --> 00:36:22,086 - Аз съм негова съпруга. - О... мамка му. 621 00:36:22,413 --> 00:36:23,860 Какво каза на Беатрис? 622 00:36:24,405 --> 00:36:25,781 За твоите проститутки. 623 00:36:26,510 --> 00:36:27,887 Изрежете го. 624 00:36:28,420 --> 00:36:30,733 Казах, че имаш 10 минути задачи за вършене. 625 00:36:31,318 --> 00:36:33,877 ти глупав ли си Как да се върна там сега? 626 00:36:34,502 --> 00:36:36,734 Трябва да й се обадя и си намери оправдание! 627 00:36:37,246 --> 00:36:38,686 Джаки внимавай! 628 00:36:39,290 --> 00:36:40,707 Само секунда. 629 00:36:43,504 --> 00:36:45,628 Жена ми има същата мелодия. 630 00:36:46,458 --> 00:36:48,160 - Хей, скъпа... - Да? 631 00:36:48,470 --> 00:36:49,786 - Добре ли си? - да 632 00:36:50,318 --> 00:36:52,846 Обаждам се само да кажа не си правете труда да идвате по работа. 633 00:36:53,576 --> 00:36:55,973 Няма да успея. Заседнал съм в задръстване. 634 00:36:56,333 --> 00:36:59,077 - Къде? - Дори не толкова... По нация. 635 00:36:59,671 --> 00:37:02,056 И аз съм близо до Nation. Къде точно? 636 00:37:02,744 --> 00:37:05,270 Не можеш да ме видиш. Аз съм отляво... 637 00:37:05,637 --> 00:37:06,993 заседнал отзад някои камиони. 638 00:37:07,582 --> 00:37:08,879 дръж се движи се! 639 00:37:09,381 --> 00:37:11,807 И аз трябва да работя! Пусни ме да мина! 640 00:37:12,823 --> 00:37:15,280 съжалявам... Започва да се движи. 641 00:37:15,916 --> 00:37:18,506 Аз съм на булевард Волтер. Чувам ехо. 642 00:37:19,353 --> 00:37:21,549 Защо виждам там ли си? 643 00:37:23,197 --> 00:37:25,746 - къде си - Джаки, жена ти е тук. 644 00:37:26,516 --> 00:37:29,384 - Защо правя това? - Да направя какво? нищо не направих. 645 00:37:29,925 --> 00:37:31,806 вярно Мислиш ме за идиот. 646 00:37:32,279 --> 00:37:34,385 - Писна ми от това. Свърши се. - Беатрис, чакай! 647 00:37:35,042 --> 00:37:36,656 Слушай! Чанг, направи нещо! 648 00:37:37,106 --> 00:37:39,058 - Той не е ходил при проститутки! - Не това! 649 00:37:39,727 --> 00:37:42,543 Скъпа, чуй ме. Не можете да си тръгнете така! 650 00:37:46,469 --> 00:37:48,084 Ти си в лайна. 651 00:37:49,574 --> 00:37:51,414 Момчето ти е истински шампион. 652 00:37:52,492 --> 00:37:54,588 С него ще бъде падащи звезди. 653 00:37:55,209 --> 00:37:57,542 Минават. Те не остават. 654 00:37:58,392 --> 00:38:00,231 Те просто стрелят. 655 00:38:01,587 --> 00:38:03,385 Довиждане, звезди. 656 00:38:05,474 --> 00:38:07,291 Отново телефонен секретар. 657 00:38:07,587 --> 00:38:08,991 Тя не е вкъщи. 658 00:38:09,658 --> 00:38:11,921 Спри да звъниш. Това няма да я върне. 659 00:38:12,599 --> 00:38:15,438 Не е това. Излъгах я. Тя никога няма да ми прости. 660 00:38:16,029 --> 00:38:18,249 - Познавам я. - Всички са еднакви. 661 00:38:19,019 --> 00:38:22,471 Те искат да се омъжат за страхотен мъж но при първата грешка... 662 00:38:23,804 --> 00:38:25,305 те са изчезнали. 663 00:38:25,687 --> 00:38:26,879 знаеш какво 664 00:38:27,412 --> 00:38:29,058 Тя често споменаваше брака 665 00:38:29,664 --> 00:38:32,188 и всеки път като идиот Казах "не сега". 666 00:38:37,020 --> 00:38:39,855 така че какво мислиш 667 00:38:41,897 --> 00:38:43,911 - Плосък е. - да 668 00:38:44,424 --> 00:38:46,939 Опитвали ли сте някога Cheval Blanc? 669 00:38:47,331 --> 00:38:48,522 не 670 00:38:49,384 --> 00:38:51,204 Cheval Blanc '61. 671 00:38:51,830 --> 00:38:53,422 Просто прекрасно. 672 00:38:53,916 --> 00:38:56,606 Той не знае всичко, г. Оцет от бъз. 673 00:38:58,682 --> 00:39:00,202 Опитайте това. 674 00:39:00,726 --> 00:39:02,625 Вижте цвета. 675 00:39:04,332 --> 00:39:06,169 Помиришете този букет. 676 00:39:10,842 --> 00:39:13,896 Кара сълзи в очите ми, Cheval Blanc. 677 00:39:14,491 --> 00:39:16,020 Аз също. 678 00:39:16,512 --> 00:39:18,289 Очите ми се напълват. 679 00:39:18,834 --> 00:39:20,632 Критиката идва след 4 дни. 680 00:39:21,237 --> 00:39:22,655 Сготвена съм. 681 00:39:23,128 --> 00:39:25,767 защо го казваш Ще бъде още един триумф. 682 00:39:26,280 --> 00:39:29,549 Те са ученици на молекулярната кухня. 683 00:39:30,071 --> 00:39:32,527 - Молекулярна кухня? - Довиждане, 3-та звезда. 684 00:39:35,214 --> 00:39:36,921 Опитвали ли сте някога Петрус? 685 00:39:37,390 --> 00:39:38,862 Нито едно от двете. 686 00:39:40,434 --> 00:39:42,652 - А Cheval Blanc? - По-късно! 687 00:39:44,048 --> 00:39:45,547 разбрах го! 688 00:39:46,152 --> 00:39:47,612 познавам някого. 689 00:39:48,189 --> 00:39:50,497 Испански специалист в кухнята на miocailulaire. 690 00:39:50,782 --> 00:39:52,283 Той е наш човек. Най-доброто. 691 00:39:52,908 --> 00:39:54,243 Той известен ли е? 692 00:39:54,922 --> 00:39:56,412 Казаха ми, че е гений. 693 00:39:57,078 --> 00:39:59,093 ще му се обадя Хуан Кастела. 694 00:39:59,465 --> 00:40:00,934 Все още имам номера му. 695 00:40:03,070 --> 00:40:04,394 Телефонен секретар. 696 00:40:04,493 --> 00:40:07,278 Здравей, Хуан. Това е Джаки Боно. 697 00:40:07,871 --> 00:40:10,575 сега работя с г-н Александър Лагард. 698 00:40:11,069 --> 00:40:13,025 Мисля, че имаме нужда от вашите умения. 699 00:40:13,945 --> 00:40:16,166 обади ми се „Възможно по-бързо“. 700 00:40:16,783 --> 00:40:18,107 много ви благодаря 701 00:40:18,938 --> 00:40:21,629 Благодаря ви за какво ти правиш за мен. 702 00:40:22,635 --> 00:40:23,981 За мен е чест. 703 00:40:24,494 --> 00:40:26,364 Ако някога запазя три звезди, 704 00:40:27,001 --> 00:40:28,778 ще бъдеш второстепенен. 705 00:40:28,875 --> 00:40:30,107 наистина ли 706 00:40:32,231 --> 00:40:34,172 - Бих предпочел... - Разклатете. 707 00:40:35,394 --> 00:40:37,007 ..."дясна ръка." 708 00:40:37,932 --> 00:40:40,614 "Първи помощник" също не е лошо. 709 00:40:41,158 --> 00:40:42,542 Добре, първи помощник. 710 00:40:42,995 --> 00:40:45,111 „Заместник-готвач“ по-добре ли е? Звучи... 711 00:40:45,353 --> 00:40:47,788 - Ще се разтърсиш ли? - Съжалявам. 712 00:40:48,202 --> 00:40:51,127 - Да изпием арманяк. - Разбира се! 713 00:40:52,135 --> 00:40:53,831 Тя е в Невер! 714 00:40:54,609 --> 00:40:56,336 Ще отида да я питам да се ожени за мен. 715 00:40:58,545 --> 00:41:02,366 Беатрис отиде при нея родителска къща в Невер. 716 00:41:02,860 --> 00:41:04,462 аз те изоставям. 717 00:41:05,150 --> 00:41:07,203 Не мога да живея без нея. 718 00:41:07,738 --> 00:41:08,970 разбирам 719 00:41:09,433 --> 00:41:10,977 Нека те закарам до там. 720 00:41:17,743 --> 00:41:19,068 така... 721 00:41:19,654 --> 00:41:22,101 първо й кажи подписваме договор. 722 00:41:22,514 --> 00:41:23,645 Ще се справя. 723 00:41:24,014 --> 00:41:27,474 отивам, говоря, тя пада в ръцете ми. 724 00:41:29,357 --> 00:41:30,759 Шегувам се. 725 00:41:31,438 --> 00:41:33,173 Просто ще проправя пътя. 726 00:41:36,380 --> 00:41:38,269 Чудесно място, Никога! 727 00:41:38,833 --> 00:41:40,838 Тук е... Обърни се напред. 728 00:41:42,007 --> 00:41:44,237 Ако не са вкъщи, те са тук. 729 00:41:46,931 --> 00:41:48,385 да вървим 730 00:41:49,277 --> 00:41:50,487 По този начин. 731 00:41:54,081 --> 00:41:55,416 Това е тя. 732 00:41:56,516 --> 00:41:57,902 Но тя е красива! 733 00:41:58,520 --> 00:41:59,969 да! 734 00:42:00,450 --> 00:42:01,632 последвайте ме 735 00:42:02,135 --> 00:42:03,480 какво? 736 00:42:03,902 --> 00:42:05,763 Нямам пръстен! 737 00:42:06,275 --> 00:42:10,713 - Не можем да отидем с празни ръце. - Какво да правя? 738 00:42:11,884 --> 00:42:15,725 Ще приготвя нещо, което тя харесва. Тя ще ми прости. 739 00:42:16,582 --> 00:42:18,667 Отърви се от това... Напред... 740 00:42:21,933 --> 00:42:23,864 Джаки, защо си тук? 741 00:42:24,161 --> 00:42:25,290 Здравей, Карол. 742 00:42:25,487 --> 00:42:29,125 Това е изненада за Беатрис. Моля, не казвайте нито дума. 743 00:42:29,690 --> 00:42:31,241 Тук си у дома. 744 00:42:31,795 --> 00:42:33,378 Това е Александър Лагард. 745 00:42:33,881 --> 00:42:35,997 Александър, Карол, собственикът. 746 00:42:36,531 --> 00:42:38,539 Г-н Лагард... за мен е чест. 747 00:42:39,192 --> 00:42:40,886 Честта е моя. 748 00:42:41,359 --> 00:42:43,948 Какво съвпадение. Моят готвач напуска следващия месец. 749 00:42:44,564 --> 00:42:47,585 ако искаш можете да ме вземете пробно. 750 00:42:48,262 --> 00:42:50,071 Ти си твърде скъп за мен. 751 00:42:52,196 --> 00:42:54,876 Не дойдохме ли за Беатрис? 752 00:42:55,281 --> 00:42:57,136 Да... Беатрис, да... 753 00:43:03,248 --> 00:43:04,798 Съжалявам, че се намесвам. 754 00:43:05,578 --> 00:43:07,027 Нека се представя.... 755 00:43:07,664 --> 00:43:09,091 Ти си Александър Лагард. 756 00:43:09,605 --> 00:43:10,899 точно така това съм аз 757 00:43:12,362 --> 00:43:13,954 Беатрис, слушай, 758 00:43:14,744 --> 00:43:16,625 Тук съм, за да кажа вината е моя... 759 00:43:17,114 --> 00:43:18,654 донесох тази ситуация. 760 00:43:19,157 --> 00:43:22,147 Благодаря, че дойдохте. Но знам, че не си ти. 761 00:43:22,690 --> 00:43:24,221 Кажи на Джаки, че няма да го видя. 762 00:43:24,836 --> 00:43:27,046 не казвай това Той трябва да ти каже нещо. 763 00:43:27,517 --> 00:43:28,843 няма да слушам! 764 00:43:29,407 --> 00:43:31,760 трябва да ти кажа че ако всичко върви добре, 765 00:43:32,354 --> 00:43:34,637 той ще работи на пълен работен ден в Cargo Lagarde. 766 00:43:35,208 --> 00:43:37,152 Той иска да наеме Джаки! 767 00:43:37,467 --> 00:43:39,036 Бъдещият баща не трябва да лъже. 768 00:43:39,654 --> 00:43:40,939 Той е безотговорен. 769 00:43:41,155 --> 00:43:42,848 - Това е вярно. - И непоносимо! 770 00:43:43,526 --> 00:43:45,293 вярно Дори го уволних. 771 00:43:47,634 --> 00:43:49,372 Не трябваше ли да ме защитиш? 772 00:43:49,925 --> 00:43:51,568 защо си тук 773 00:43:52,143 --> 00:43:54,198 Здравей, Арманд... Здравей, Матилд. 774 00:43:54,834 --> 00:43:57,331 Скъпа, съжалявам. прости ми 775 00:43:57,591 --> 00:43:58,701 Вижте какво направих. 776 00:43:59,306 --> 00:44:01,032 Вашият любим. карамел mille-feuille, 777 00:44:01,545 --> 00:44:03,138 малки ягоди, червено френско грозде, 778 00:44:03,815 --> 00:44:06,342 малки шамфъстъци... - Не го искам. 779 00:44:06,743 --> 00:44:08,212 Вие го правите! Вижте! 780 00:44:08,775 --> 00:44:11,377 Направих ти сърце с ванилова захар. знаеш защо 781 00:44:12,103 --> 00:44:13,489 аз те обичам 782 00:44:13,952 --> 00:44:15,677 Ванилова захар няма да работи! 783 00:44:18,851 --> 00:44:21,840 Позволете ми да извлека максимума от присъствието на родителите си 784 00:44:22,374 --> 00:44:24,460 да те помоля тържествено 785 00:44:25,199 --> 00:44:26,916 ако се омъжиш за мен. 786 00:44:27,248 --> 00:44:29,363 Не така! Не сега! 787 00:44:30,143 --> 00:44:31,880 - Защо не? - Ти ме излъга! 788 00:44:32,619 --> 00:44:35,179 Добре, излъгах те. Нищо страшно. 789 00:44:35,763 --> 00:44:37,354 Никога преди не съм лъгал. 790 00:44:37,899 --> 00:44:39,728 Веднъж. Но това не се брои. 791 00:44:40,036 --> 00:44:41,876 Ние не бяхме наистина заедно. 792 00:44:44,952 --> 00:44:47,118 Не мисля, че е така време за предложение. 793 00:44:49,944 --> 00:44:53,227 - Трябва да тръгваме. - Разбира се, да тръгваме. 794 00:44:57,861 --> 00:44:59,606 Знам, че не е точното време... 795 00:44:59,787 --> 00:45:03,823 Как да спра захаросаните плодове от потъване в тестото? 796 00:45:05,194 --> 00:45:09,074 Добавете плодовете към разбитото тесто и продължавай да биеш. 797 00:45:09,678 --> 00:45:11,252 Благодаря ви, г-н Лагард. 798 00:45:11,597 --> 00:45:12,703 Има още едно училище. 799 00:45:13,235 --> 00:45:15,711 Поставете тестото в хладилника и на следващия ден, 800 00:45:16,203 --> 00:45:18,288 просто добавете захаросани плодове... 801 00:45:21,428 --> 00:45:23,655 - Значи проработи ли? - Лека нощ, Карол. 802 00:45:24,630 --> 00:45:26,561 Всичко е наред. Тя го обича. 803 00:45:27,197 --> 00:45:29,315 - Името ти е Карол? - така е. 804 00:45:29,869 --> 00:45:31,441 - Аз съм Александър. - Знам. 805 00:45:31,953 --> 00:45:34,058 - Може да приема това предложение. - Естествено. 806 00:45:35,200 --> 00:45:36,617 до скоро 807 00:45:41,628 --> 00:45:43,200 тя е хубава 808 00:45:44,680 --> 00:45:46,055 аз знам 809 00:45:46,590 --> 00:45:48,068 Не Беатрис. Карол. 810 00:45:48,571 --> 00:45:50,288 имам предвид... и двете са хубави. 811 00:45:50,841 --> 00:45:52,672 Но Карол... 812 00:45:55,256 --> 00:45:57,178 Имате крем върху себе си. 813 00:46:04,203 --> 00:46:06,339 Няма дори достатъчно пралина. 814 00:46:23,473 --> 00:46:25,217 Чувствайте се като у дома си. 815 00:46:25,924 --> 00:46:28,409 The Toque d'Or, първият ти трофей. 816 00:46:29,211 --> 00:46:30,708 И това е... 817 00:46:31,318 --> 00:46:33,452 лека нощ ще се видим утре 818 00:46:36,981 --> 00:46:38,367 Хей, скъпа. 819 00:46:39,047 --> 00:46:40,619 Пак съм аз. 820 00:46:41,217 --> 00:46:43,423 Знам, че трябва спри да звъниш... 821 00:46:44,542 --> 00:46:46,176 но не мога. 822 00:46:48,180 --> 00:46:50,449 Така че... обади ми се. 823 00:46:53,359 --> 00:46:55,928 - Все още работите? - Трябва да съм готов. 824 00:46:57,827 --> 00:47:00,527 Този път аз отивам да загубиш звезда. 825 00:47:00,857 --> 00:47:02,203 2, 3, същото нещо. 826 00:47:02,764 --> 00:47:04,477 Но хайде за дипломната ми работа. 827 00:47:05,143 --> 00:47:09,600 Може да загубя звезда, а ти да дрънкаш за руски книги, които никой не чете. 828 00:47:10,187 --> 00:47:11,889 Иди разкажи останалите на света, 829 00:47:12,372 --> 00:47:15,021 няма повече бъркани яйца с трюфели. 830 00:47:15,607 --> 00:47:16,922 Вижте как плачат. 831 00:47:17,557 --> 00:47:19,684 - Как може да си такъв егоист? - Ти ме научи. 832 00:47:20,177 --> 00:47:23,320 Никога не съм бил наоколо. Но направих много хора щастливи. 833 00:47:23,935 --> 00:47:25,290 Да, други хора. 834 00:47:25,608 --> 00:47:27,911 Винаги става дума за вашите ресторанти. 835 00:47:29,253 --> 00:47:30,783 Ще те оставя да работиш. 836 00:47:32,873 --> 00:47:34,269 не ми пука 837 00:47:44,925 --> 00:47:47,196 Освен че работи в дома, 838 00:47:47,739 --> 00:47:50,144 Не виждам как те са квалифицирани. 839 00:47:51,043 --> 00:47:54,982 Чанг гримира в Crazy Horse. Муса е карал камиони. 840 00:47:55,659 --> 00:47:58,277 А Тити редеше плочки. 841 00:47:58,861 --> 00:48:00,526 Какво трябва да правя с тях? 842 00:48:01,168 --> 00:48:02,542 Имаме нужда от екипаж тук. 843 00:48:03,096 --> 00:48:05,109 И морски свинчета да пробвам първите проби. 844 00:48:05,626 --> 00:48:07,012 Имате ли здравно покритие? 845 00:48:08,563 --> 00:48:10,556 това е той Отивам да отговоря. 846 00:48:12,791 --> 00:48:15,181 Александър, това е Хуан Кастела, 847 00:48:15,616 --> 00:48:17,115 световно известен специалист... 848 00:48:17,619 --> 00:48:19,315 - Мога ли да кажа "световно известен"? - Ти можеш. 849 00:48:19,819 --> 00:48:21,770 ...в молекулярната кухня. 850 00:48:22,362 --> 00:48:23,571 добър ден 851 00:48:24,166 --> 00:48:26,458 Сеньор Алехандро Лагард. За мен е голяма чест. 852 00:48:26,969 --> 00:48:28,080 И аз също. 853 00:48:30,258 --> 00:48:31,489 на първо място, 854 00:48:32,032 --> 00:48:34,355 Ще вкуся твоя "cousin-e". 855 00:48:34,931 --> 00:48:36,759 Братовчед ми? 856 00:48:49,224 --> 00:48:50,539 Какво е? 857 00:48:51,073 --> 00:48:53,744 Телешко с водорасли сърф и трева. 858 00:48:55,149 --> 00:48:57,480 Направо към проблема, Сеньор Лагард. 859 00:48:58,167 --> 00:49:00,110 Да се ​​захващаме за работа. 860 00:49:00,313 --> 00:49:01,738 Скубе ги. 861 00:49:03,700 --> 00:49:05,508 Откъде ги взе? 862 00:49:06,135 --> 00:49:08,271 Диви патици. От гори близо до Париж. 863 00:49:08,765 --> 00:49:10,181 Гори близо до Париж? 864 00:49:10,587 --> 00:49:12,310 Скубе ги. Сега. 865 00:49:26,111 --> 00:49:27,303 Още патица? 866 00:49:27,991 --> 00:49:29,226 Още, още. 867 00:49:32,459 --> 00:49:34,381 Много повече, много повече. 868 00:49:47,193 --> 00:49:49,608 щастлива съм Вижте. 869 00:49:50,911 --> 00:49:52,391 Къде са патиците? 870 00:49:53,047 --> 00:49:55,328 Предприех фрагментация от патица 871 00:49:55,793 --> 00:49:58,978 и възстановен вкус, в малко кубче. 872 00:49:59,540 --> 00:50:00,791 Трябва ли да сервирам това? 873 00:50:01,346 --> 00:50:03,568 Той не е свършил. Сега той ще работи върху... 874 00:50:04,003 --> 00:50:06,154 Художествен аспект. Цветът. 875 00:50:06,799 --> 00:50:08,660 Сосовете. Хрупкавостта. 876 00:50:09,288 --> 00:50:11,126 Муса, Тити, Чанг! 877 00:50:12,801 --> 00:50:14,403 Ела да погледнеш. 878 00:50:15,429 --> 00:50:17,125 Можете ли три... 879 00:50:17,687 --> 00:50:19,855 вкус това? - Патица с дюлев крекер. 880 00:50:20,468 --> 00:50:22,123 - Къде? - Там. 881 00:50:22,717 --> 00:50:24,781 - Кубчетата сирене? - Крекер с патица и дюли. 882 00:50:25,335 --> 00:50:26,855 Дюля и шарлатан? 883 00:50:27,469 --> 00:50:29,626 Слагаш крякането в куба? 884 00:50:30,281 --> 00:50:31,884 Как го направи? 885 00:50:32,468 --> 00:50:34,206 Време е да го вкусите. 886 00:50:45,356 --> 00:50:48,364 - Това нормално ли е? - Водя си бележки. 887 00:50:49,054 --> 00:50:52,801 Твърде много течен азот. Намалете с 15 грама. 888 00:50:53,375 --> 00:50:56,200 - Да спрем ли да дъвчем? - Още не. Продължи. 889 00:50:58,910 --> 00:51:00,031 така че 890 00:51:00,624 --> 00:51:03,675 Това е като патица на прах който се оформя вътре. 891 00:51:04,249 --> 00:51:05,779 Има рибен вкус. 892 00:51:07,666 --> 00:51:10,000 вярно е Направихте риба с патица! 893 00:51:10,522 --> 00:51:12,278 Сигурно е проблем с кондензатор. 894 00:51:12,800 --> 00:51:14,536 Трябва да отида да проверя. 895 00:51:18,258 --> 00:51:20,352 Вкусете, сеньор Лагард. 896 00:51:21,010 --> 00:51:23,113 Истинската същност на патицата. 897 00:51:25,291 --> 00:51:27,817 Съвсем не. Това е... малина. 898 00:51:28,452 --> 00:51:30,444 продължи... Продължете да ядете. 899 00:51:32,697 --> 00:51:34,031 Какво по дяволите? 900 00:51:34,576 --> 00:51:37,769 Не се притеснявайте, сеньор Лагард. Нормална химическа реакция. 901 00:51:38,374 --> 00:51:40,080 Какво имаш предвид, нормално? 902 00:51:40,562 --> 00:51:41,763 Стига глупости! 903 00:51:42,226 --> 00:51:43,788 Значи няма повече вълшебна храна? 904 00:51:44,259 --> 00:51:46,139 Не, край на магическата храна! 905 00:51:46,589 --> 00:51:48,387 Ти, много свръхчувствителен. 906 00:51:48,804 --> 00:51:51,032 тръгвам си! 907 00:51:55,478 --> 00:51:57,473 точно така Довиждане! 908 00:51:58,313 --> 00:52:01,021 стига ми. Край на патиците на кубчета! 909 00:52:01,617 --> 00:52:04,638 20 години натиск само за да угоди на трима критици! 910 00:52:05,002 --> 00:52:06,081 Отказвам се. 911 00:52:06,715 --> 00:52:09,097 Ти ми обеща трудов договор. 912 00:52:09,653 --> 00:52:12,663 Имаме два дни да измислим меню това все още е загадка! 913 00:52:13,322 --> 00:52:15,045 Не е възможно! 914 00:52:16,225 --> 00:52:18,832 А Кирил Бос? Той се справя добре. 915 00:52:19,385 --> 00:52:20,887 Как го прави? 916 00:52:21,441 --> 00:52:23,350 Защо не го направим отидете да ядете там? 917 00:52:23,875 --> 00:52:25,538 Ще го проверим... 918 00:52:26,020 --> 00:52:28,404 ще опитаме, разберем, анализираме... 919 00:52:28,710 --> 00:52:30,942 - И ние преоткриваме. - Всички ме познават. 920 00:52:31,416 --> 00:52:33,049 Обаждам се и казвам: „Маса за двама за Лагард“? 921 00:52:33,634 --> 00:52:36,417 — За вечеря? — Не, за шпиониране! 922 00:52:37,436 --> 00:52:39,017 Глупости. 923 00:52:39,649 --> 00:52:42,239 - Няма решение? - Не виждам такъв. 924 00:52:47,157 --> 00:52:48,750 - Главен готвач? - Какво? 925 00:52:49,345 --> 00:52:52,169 Чанг... Беше гримьор. 926 00:52:52,748 --> 00:52:54,332 и? 927 00:52:56,438 --> 00:52:58,245 Г-н и г-жа Нобуши. 928 00:53:04,678 --> 00:53:06,959 За нас е чест да приветства културния аташе. 929 00:53:11,042 --> 00:53:13,186 Тази вечер имаме новото ни меню. 930 00:53:14,511 --> 00:53:16,035 По този начин... 931 00:53:17,423 --> 00:53:20,136 Готвачът Кирил Бос приветства ви. 932 00:53:23,812 --> 00:53:25,127 Представете си... 933 00:53:25,620 --> 00:53:28,190 - Ще направят това на Карго Лагард. - Бедствие. 934 00:53:28,695 --> 00:53:30,766 Вашата маса. Приятна вечер. 935 00:53:33,438 --> 00:53:36,960 Готвачът Кирил Бос предлага своето симфонично меню. 936 00:53:40,265 --> 00:53:42,370 Шампанско с течен азот. 937 00:53:45,847 --> 00:53:47,283 какво е това нещо 938 00:53:49,311 --> 00:53:51,168 Как е на вкус? 939 00:53:51,745 --> 00:53:53,800 Шампанско със сок от пура. 940 00:53:54,897 --> 00:53:57,693 Компресиране на птици с удон юфка? 941 00:53:58,205 --> 00:54:00,063 Фосфоресциращ мус от репички. 942 00:54:00,567 --> 00:54:02,880 - Сладки спагети. - Виртуални калмари. 943 00:54:03,121 --> 00:54:05,115 Ядете ли го и виртуално? 944 00:54:07,343 --> 00:54:10,526 Моля, опитайте малко вино. Есенция от померол. 945 00:54:12,075 --> 00:54:13,443 Без вино. 946 00:54:14,049 --> 00:54:15,284 Без грозде, 947 00:54:16,083 --> 00:54:17,204 никакъв алкохол. 948 00:54:17,799 --> 00:54:19,186 Какво има в него тогава? 949 00:54:20,503 --> 00:54:21,877 Не можем да кажем. 950 00:54:22,431 --> 00:54:24,147 Много, много мистериозно! 951 00:54:25,489 --> 00:54:27,197 Мизуко обича да е глупава. 952 00:54:27,823 --> 00:54:29,323 Ще го държа на лед. 953 00:54:31,538 --> 00:54:33,573 Кой иска безалкохолно вино? 954 00:54:36,862 --> 00:54:38,242 Това е дърво. 955 00:54:39,367 --> 00:54:41,431 вкусвам на идеята за Pomerol. 956 00:54:41,881 --> 00:54:43,751 - И касис. - И кожа. 957 00:54:44,870 --> 00:54:46,392 Вкусвам кожа. 958 00:54:49,030 --> 00:54:51,681 Сирене от овче мляко със сезонни плодове. 959 00:54:55,071 --> 00:54:57,412 Корема на риба тон с домат. 960 00:55:00,264 --> 00:55:02,736 Карамелизиран праз с лимонова трева. 961 00:55:02,831 --> 00:55:03,929 какво по... 962 00:55:04,793 --> 00:55:06,901 Говеждо и телешко в тяхната градина. 963 00:55:07,172 --> 00:55:10,194 Подуши тези докато хапете говеждото си. 964 00:55:16,211 --> 00:55:17,719 Не е практично. 965 00:55:18,388 --> 00:55:19,877 Трябва да го вземеш. 966 00:55:20,452 --> 00:55:21,757 Не е и практично. 967 00:55:22,968 --> 00:55:25,333 Пожелания на Кирил Бос приятен апетит. 968 00:55:26,135 --> 00:55:27,573 не мога да го получа 969 00:55:28,219 --> 00:55:29,700 Това е интересно. 970 00:55:33,438 --> 00:55:34,792 горчиво е 971 00:55:39,577 --> 00:55:40,902 Сладкиши. 972 00:55:41,528 --> 00:55:43,358 Сладки спагети. 973 00:55:44,291 --> 00:55:45,956 Трябва да копираме това. 974 00:55:47,671 --> 00:55:49,396 Ваше превъзходителство... 975 00:55:52,109 --> 00:55:53,849 - Наслаждаваш ли се? - Съпруга като много. 976 00:55:54,872 --> 00:55:56,036 Да... много 977 00:55:56,661 --> 00:55:57,914 извинете, превъзходителство... 978 00:55:58,367 --> 00:55:59,867 Вие сте яли тук преди! 979 00:56:00,514 --> 00:56:01,747 Първият път. 980 00:56:02,175 --> 00:56:03,697 Чувствам се така, сякаш съм видях те преди. 981 00:56:04,209 --> 00:56:05,556 Първият път. 982 00:56:06,090 --> 00:56:08,012 Ще дойдем... много далеч. 983 00:56:08,596 --> 00:56:10,937 Осака, Кобе, Токио, Киото, Хокайдо. 984 00:56:11,371 --> 00:56:13,273 Сигурен съм, че имам видя лицето ти. 985 00:56:13,990 --> 00:56:16,069 Фенове ли сте на гастрономическо хранене? 986 00:56:16,558 --> 00:56:21,972 Да обичаме много... изискана кухня. 987 00:56:22,617 --> 00:56:24,231 къде отиваш 988 00:56:24,776 --> 00:56:26,183 Дюкас. 989 00:56:26,648 --> 00:56:29,372 Робюшон. Gagnaire. 990 00:56:30,317 --> 00:56:33,334 Александър Лагард. 991 00:56:34,105 --> 00:56:35,594 Той е напълно гаден! 992 00:56:36,149 --> 00:56:37,403 грешиш. 993 00:56:38,051 --> 00:56:40,261 Да се храним много добре в Cargo Lagarde. 994 00:56:40,635 --> 00:56:42,411 хайде... Между нас... 995 00:56:43,027 --> 00:56:45,272 Лагард все още прави телешка яхния. 996 00:56:46,628 --> 00:56:49,668 Нещо повече - Ще ти кажа една тайна - 997 00:56:50,235 --> 00:56:51,775 той нае асистент, 998 00:56:52,351 --> 00:56:55,230 клошар, който използваше да продавам жироскопи. 999 00:56:56,432 --> 00:56:58,929 Шиш кебап момче! Тотален загубеняк! 1000 00:56:59,341 --> 00:57:01,150 Ти достатъчно. Никакво уважение. 1001 00:57:01,765 --> 00:57:04,775 В Япония мосю Лагард ресторант ичибан! 1002 00:57:05,327 --> 00:57:07,099 - Голяма обида. - Номер едно! 1003 00:57:07,805 --> 00:57:09,430 Ти, Сирил Бос... 1004 00:57:10,179 --> 00:57:11,691 абсолютно нищо! 1005 00:57:11,798 --> 00:57:13,595 Хранителните критици искам да те видя. 1006 00:57:14,567 --> 00:57:16,828 окей идвам веднага се връщам 1007 00:57:17,205 --> 00:57:19,350 Вероятно за някои повече комплименти. 1008 00:57:21,151 --> 00:57:23,573 По-добре да тръгваме или Ще го набия. 1009 00:57:23,989 --> 00:57:26,034 - В лицето. - Да тръгваме. 1010 00:57:26,444 --> 00:57:29,535 чакай Първо, нека вземем назаем няколко съставки. 1011 00:57:55,345 --> 00:57:57,512 Много хубав храносмилателен танц! 1012 00:58:06,093 --> 00:58:08,630 - Добре мина. - Зареден съм. 1013 00:58:09,100 --> 00:58:12,164 напускане? Няма ягодов еклер в епруветка? 1014 00:58:12,685 --> 00:58:14,575 - Не, отиваме. - Да, болен. 1015 00:58:15,098 --> 00:58:17,626 скоро ще се видим в Cargo Lagarde. 1016 00:58:18,088 --> 00:58:20,008 Аз съм новият готвач там. 1017 00:58:21,552 --> 00:58:24,089 Ако споменавате Cargo Лагард отново, 1018 00:58:24,683 --> 00:58:26,894 знам къде съм сложил вашите епруветки? 1019 00:58:27,357 --> 00:58:29,880 - не - По-добре да не знаеш. 1020 00:58:31,638 --> 00:58:34,637 Готвачът Кирил Бос благодаря ви, че дойдохте. 1021 00:58:35,364 --> 00:58:37,080 Внесете храната. 1022 00:58:38,641 --> 00:58:41,117 Експлозия на говеждо месо с джинджифил! 1023 00:58:41,619 --> 00:58:43,296 защо крещиш 1024 00:58:43,766 --> 00:58:45,484 Защото е по-класен. 1025 00:58:46,006 --> 00:58:47,886 Никой не крещи в 3-звездни ресторанти. 1026 00:58:48,481 --> 00:58:50,096 Откъде да знам? 1027 00:58:52,076 --> 00:58:54,870 Костен мозък върху препечен хляб, витрифициран в мастило от калмари. 1028 00:58:55,426 --> 00:58:56,626 Не крещи. 1029 00:58:57,387 --> 00:58:59,586 - Но Тити ми каза. - Тити се обърка. 1030 00:59:02,873 --> 00:59:04,157 Значи и аз не крещя? 1031 00:59:07,641 --> 00:59:10,638 - Домат и краставица на пяна. - Какво? 1032 00:59:11,489 --> 00:59:13,978 Домат и краставица в тяхната пяна. 1033 00:59:14,931 --> 00:59:16,688 благодаря 1034 00:59:18,774 --> 00:59:20,614 Казах го тихо. 1035 00:59:26,982 --> 00:59:28,614 И така, готвач? 1036 00:59:29,178 --> 00:59:31,173 - Не е лошо. - Не е лошо? 1037 00:59:36,819 --> 00:59:39,993 - Събуждам се след 4 часа. - Скъпа, съжалявам. 1038 00:59:40,618 --> 00:59:42,705 Това е пролетното меню. Имам критиците утре. 1039 00:59:43,258 --> 00:59:44,952 утре няма да идваш 1040 00:59:45,466 --> 00:59:47,098 къде? 1041 00:59:51,050 --> 00:59:52,675 Дръжте се прилично! 1042 00:59:54,297 --> 00:59:55,970 Изпратете останалото. 1043 01:00:03,513 --> 01:00:06,144 - благодаря ви - Джаки е права. 1044 01:00:06,687 --> 01:00:09,289 Неговият метод е по-добър отколкото на Лагард. 1045 01:00:09,811 --> 01:00:11,558 Плод във всяка хапка! 1046 01:00:12,049 --> 01:00:15,207 Спрете да карате това дете да страда. Той е толкова добър готвач. 1047 01:00:15,737 --> 01:00:17,413 Измина 200 километра 1048 01:00:17,886 --> 01:00:19,859 да поиска ръката ти в брака. 1049 01:00:20,464 --> 01:00:23,310 Възхищавайте се на елегантността от тази торта. 1050 01:00:26,535 --> 01:00:28,115 Бях твърде строг с него? 1051 01:00:28,803 --> 01:00:30,704 честно... 1052 01:00:31,270 --> 01:00:32,893 Какво е? 1053 01:00:33,479 --> 01:00:35,678 Моля, вземете ме до клиниката. 1054 01:00:36,179 --> 01:00:37,867 Веднага, скъпа. 1055 01:00:38,399 --> 01:00:40,505 Ще взема парче за возенето. 1056 01:00:41,828 --> 01:00:43,607 Защо не две? 1057 01:00:44,173 --> 01:00:45,939 идвам... 1058 01:01:25,544 --> 01:01:27,188 Амандин? 1059 01:02:09,744 --> 01:02:11,882 Тихо, дъще моя спи! 1060 01:02:13,572 --> 01:02:15,419 Не търкайте стените! 1061 01:02:17,816 --> 01:02:19,295 аз ще го взема 1062 01:02:19,910 --> 01:02:21,449 Не, ще ти помогна... 1063 01:02:31,801 --> 01:02:34,379 Това е последното. Ще се кача. 1064 01:02:34,954 --> 01:02:36,731 побързай Не закъснявай. 1065 01:02:37,003 --> 01:02:38,112 няма да идваш 1066 01:02:38,678 --> 01:02:40,240 Ти си този кой е прав. 1067 01:02:40,814 --> 01:02:42,612 без любов, ние сме нищо. 1068 01:02:47,780 --> 01:02:49,311 какво да правя 1069 01:02:51,313 --> 01:02:52,874 защо си тук 1070 01:02:53,880 --> 01:02:56,623 Не можете да вземете тест на празен стомах! 1071 01:02:57,579 --> 01:03:00,064 Направих те много интензивен горещ шоколад. 1072 01:03:00,661 --> 01:03:02,662 седнете Аз ще ви услужа. 1073 01:03:06,699 --> 01:03:09,842 Помниш ли? Нарекохме го "brioche à l'Amandine". 1074 01:03:10,314 --> 01:03:12,216 Щеше да ми направиш един за всеки изпит. 1075 01:03:12,667 --> 01:03:15,073 Тогава готвих за удоволствие. 1076 01:03:15,482 --> 01:03:18,536 Тогава аз станах човекът с всички 3-звездни ресторанти. 1077 01:03:19,180 --> 01:03:21,121 Забравих какво обичах най-много. 1078 01:03:21,582 --> 01:03:23,587 Ти и... готвенето. 1079 01:03:24,890 --> 01:03:26,801 къде са те 1080 01:03:27,325 --> 01:03:31,762 Трябва да те видя да кажеш на журито Балзак краде от казаците 1081 01:03:31,894 --> 01:03:33,144 за "Вълшебната кожа". 1082 01:03:33,374 --> 01:03:34,802 Прочетохте ли дисертацията ми? 1083 01:03:35,621 --> 01:03:37,371 - Четете дисертацията ми? - Яж. 1084 01:03:37,671 --> 01:03:39,099 Прочетохте ли го? 1085 01:03:45,746 --> 01:03:47,172 Три звезди. 1086 01:03:53,162 --> 01:03:55,506 какво не е наред Защо нищо не е готово? 1087 01:03:55,854 --> 01:03:57,402 Марко спря да ни продава. 1088 01:03:57,937 --> 01:03:59,776 Беше твърде късно. Просто увехнали зеленчуци. 1089 01:04:00,690 --> 01:04:03,239 видът... не можеш да шепнеш. 1090 01:04:03,742 --> 01:04:04,974 какво? 1091 01:04:06,855 --> 01:04:08,427 Търся Александър. 1092 01:04:08,982 --> 01:04:10,996 Той не е тук. Ще дойде по-късно. 1093 01:04:11,297 --> 01:04:12,695 Ще му кажеш ли да ми се обади? 1094 01:04:16,864 --> 01:04:19,358 Бихте ли искали да работиш с мен? 1095 01:04:19,975 --> 01:04:23,220 не благодаря Александър ми има доверие и аз бих... 1096 01:04:24,463 --> 01:04:27,403 Прекалено чиста си, Джаки. Помислете за себе си. 1097 01:04:27,894 --> 01:04:30,845 Александър настоява да живее в една отминала епоха. 1098 01:04:31,325 --> 01:04:33,082 Изобщо не съм съгласен. 1099 01:04:33,584 --> 01:04:36,637 Той все още е най-добрият. И ще бъда вторият командир. 1100 01:04:37,211 --> 01:04:39,018 Ако запази трите си звезди. 1101 01:04:39,385 --> 01:04:42,428 Но какво ще правиш без него и нищо за готвене? 1102 01:04:42,841 --> 01:04:45,277 Сирене на скара? 1103 01:04:45,486 --> 01:04:48,187 Надценяваш се. Можете само да се провалите. 1104 01:04:48,762 --> 01:04:50,821 може би Но искам да опитам. 1105 01:04:51,269 --> 01:04:52,872 Опитайте какво? 1106 01:04:53,364 --> 01:04:57,608 Мислиш си, че си готвач защото следвате рецепти? 1107 01:04:58,183 --> 01:05:00,258 Не си! Ти си аматьор! 1108 01:05:01,194 --> 01:05:03,330 И това място е за професионалисти. 1109 01:05:04,079 --> 01:05:06,064 Били ли сте някога изобретил нещо? 1110 01:05:06,772 --> 01:05:09,194 Яйца мимоза или тирамису? 1111 01:05:10,370 --> 01:05:11,703 това ти ли беше 1112 01:05:12,320 --> 01:05:13,573 Ти си имитатор. 1113 01:05:14,045 --> 01:05:15,701 Просто човек, който пее караоке. 1114 01:05:17,057 --> 01:05:18,772 това е всичко 1115 01:05:19,339 --> 01:05:20,890 Така че прибирай се вкъщи... 1116 01:05:21,938 --> 01:05:23,468 Г-н Боно. 1117 01:05:26,791 --> 01:05:28,166 добре... 1118 01:05:28,710 --> 01:05:30,335 какво правим 1119 01:05:30,805 --> 01:05:32,161 нищо 1120 01:05:32,717 --> 01:05:34,743 Без зеленчуци, без идеи, не Александър. 1121 01:05:35,076 --> 01:05:37,493 - Тук сме. - Това е хубаво, но какво от това? 1122 01:05:38,148 --> 01:05:39,444 Станислас е прав. 1123 01:05:40,018 --> 01:05:42,218 Просто пея караоке. Трябваше да си остана художник. 1124 01:05:42,700 --> 01:05:44,573 Беатрис би никога не са напускали. 1125 01:05:45,145 --> 01:05:47,057 - Ще отида да я намеря. - Какво? 1126 01:05:47,620 --> 01:05:48,895 това ли е всичко 1127 01:05:49,367 --> 01:05:51,158 Оставихме работата си заради вас и ти се освобождаваш под гаранция. 1128 01:05:51,788 --> 01:05:55,253 - Ще ни накарате да останем безработни. - Ти ни обеща. 1129 01:05:55,939 --> 01:05:57,051 съжалявам 1130 01:05:57,624 --> 01:06:00,051 Този човек беше прав. Ти не си професионалист. 1131 01:06:00,505 --> 01:06:01,932 Вие готвите за удоволствие. 1132 01:06:02,374 --> 01:06:04,039 Професионалистите го правят то за другите. 1133 01:06:04,500 --> 01:06:06,340 Не лежах плочки за удоволствие, 1134 01:06:06,823 --> 01:06:08,982 но така на хората подовете бяха равни. 1135 01:06:10,236 --> 01:06:11,725 Телефонно обаждане, сър. 1136 01:06:12,198 --> 01:06:13,935 - Александър? - Не, жена. 1137 01:06:15,265 --> 01:06:16,714 благодаря 1138 01:06:19,793 --> 01:06:21,753 - Аз съм. - О, скъпа... 1139 01:06:22,718 --> 01:06:24,333 Радвам се чувам от вас. 1140 01:06:24,896 --> 01:06:26,130 Толкова съм разстроена от себе си. 1141 01:06:27,174 --> 01:06:30,321 Излъгах, а не трябваше. И то за нищо. 1142 01:06:30,916 --> 01:06:32,332 - Прецакаха ни. - Как така? 1143 01:06:32,835 --> 01:06:34,380 Критиците са тук и нямаме храна. 1144 01:06:34,853 --> 01:06:38,021 Сигурен съм, че ще се оправи. Така готвите най-добре. 1145 01:06:38,655 --> 01:06:40,343 Този път има наистина нищо. 1146 01:06:40,946 --> 01:06:43,816 Отказвам се. Сега знам. 1147 01:06:44,291 --> 01:06:45,710 Готвенето не е за мен. 1148 01:06:46,078 --> 01:06:49,058 Ти и твоите оправдания! Вървете веднъж докрай. 1149 01:06:49,401 --> 01:06:51,241 Как иначе познавате ли стойността си? 1150 01:06:51,722 --> 01:06:53,729 За какво готвите аз съм толкова невероятна. 1151 01:06:54,919 --> 01:06:56,377 Вашата спасителна благодат. 1152 01:06:56,839 --> 01:06:59,512 Очевидно за вас беше защото те обичам. 1153 01:06:59,962 --> 01:07:01,413 Представете си, че сте готви за мен. 1154 01:07:01,962 --> 01:07:03,082 И дъщеря ти. 1155 01:07:05,620 --> 01:07:06,956 наистина ли 1156 01:07:07,408 --> 01:07:08,736 имам дъщеря? 1157 01:07:10,029 --> 01:07:11,877 идвам 1158 01:07:12,422 --> 01:07:14,404 Свърши каквото си трябва да направите първо. 1159 01:07:15,021 --> 01:07:16,450 сигурен ли си 1160 01:07:16,912 --> 01:07:18,669 не се притеснявай чакаме 1161 01:07:19,978 --> 01:07:21,262 до скоро 1162 01:07:25,895 --> 01:07:27,661 Има ли супермаркет наблизо? 1163 01:07:29,446 --> 01:07:31,071 Просто бакалия на ъгъла. 1164 01:07:33,411 --> 01:07:34,706 Започнете да се приготвяте. 1165 01:07:35,888 --> 01:07:37,154 Включете котлоните. 1166 01:07:37,853 --> 01:07:40,226 Тити, кипни вода. Муса, Чанг, да вървим. 1167 01:07:40,883 --> 01:07:42,220 Ела и ти с мен. 1168 01:07:42,763 --> 01:07:44,161 Вие там, елате. 1169 01:07:44,777 --> 01:07:46,464 Момчета... аз съм татко. 1170 01:07:46,988 --> 01:07:48,716 Аз съм татко! 1171 01:08:06,245 --> 01:08:08,371 Някои зеленчуци? Хубави домати? 1172 01:08:08,660 --> 01:08:10,541 Дай ми всичко. Ще взема всичко. 1173 01:08:11,128 --> 01:08:13,668 зеленчуци, плодове, лук, домати, артишок 1174 01:08:14,138 --> 01:08:17,057 ананаси, паста, ориз, брашно, яйца, сирене. 1175 01:08:17,529 --> 01:08:18,815 Целият магазин. 1176 01:08:18,832 --> 01:08:20,555 - Бог ли те изпрати? - Със сигурност го направи! 1177 01:08:26,638 --> 01:08:28,251 Не им позволявайте да ви плашат. 1178 01:08:28,735 --> 01:08:30,616 Лимоновият сок е за твоя глас. 1179 01:08:31,075 --> 01:08:33,577 Добре, татко. Това е моят изпит, не вашият. 1180 01:08:34,077 --> 01:08:35,957 Закуска ще даде ти енергия. 1181 01:08:36,392 --> 01:08:38,591 - Не прекалявайте. - Аз ли? 1182 01:08:39,145 --> 01:08:40,668 Вие ставате татко хеликоптер. 1183 01:08:41,221 --> 01:08:42,424 погрешно 1184 01:08:43,030 --> 01:08:44,632 Вашият пуловер. Студено е. 1185 01:08:48,040 --> 01:08:49,561 Първо ще паркирам. 1186 01:08:58,984 --> 01:09:00,708 Това е за бульони и акции. 1187 01:09:01,428 --> 01:09:03,332 - Чанг, обели моркови. - Веднага. 1188 01:09:03,896 --> 01:09:05,255 Муса, накълцайте лука. 1189 01:09:05,882 --> 01:09:07,630 Тити, бланширайте зеленчуците. 1190 01:09:08,241 --> 01:09:10,738 Час и половина да измисля ново меню! 1191 01:09:11,272 --> 01:09:13,298 Час и половина. Невъзможно е! 1192 01:09:13,517 --> 01:09:15,130 Но ще дадем това е опит, нали? 1193 01:09:17,960 --> 01:09:21,269 Съжаляваме, че не споменахте Анастасила Владимировна. 1194 01:09:21,997 --> 01:09:23,509 Благодаря, но усетих 1195 01:09:24,010 --> 01:09:26,776 беше без значение в глава за Достоевски. 1196 01:09:28,871 --> 01:09:31,431 Джерард, не мога да говоря. какво? 1197 01:09:32,038 --> 01:09:35,143 Това копеле Марко каза той ще достави зеленчуците! 1198 01:09:35,957 --> 01:09:38,185 идвам... извинете ме 1199 01:09:38,967 --> 01:09:41,876 Съжалявам, госпожо, но... 1200 01:09:42,605 --> 01:09:45,019 Съжалявам, че разочаровам. трябва да тръгвам 1201 01:09:45,419 --> 01:09:48,123 Проблем в ресторанта. Това беше страхотна работа. 1202 01:09:48,644 --> 01:09:50,434 Не разбрах всичко, но ми хареса. 1203 01:09:51,000 --> 01:09:53,127 много се гордея с теб 1204 01:09:53,949 --> 01:09:55,077 Съжалявам, но... 1205 01:09:55,452 --> 01:09:56,910 Не е ли страхотна? тръгвам си 1206 01:09:57,368 --> 01:09:58,746 - Татко? - Какво, какво? 1207 01:09:59,514 --> 01:10:00,532 благодаря 1208 01:10:01,189 --> 01:10:02,577 За закуска тази сутрин? 1209 01:10:03,137 --> 01:10:04,564 Беше хубаво... Ще се видим по-късно. 1210 01:10:10,480 --> 01:10:12,199 да продължим, Мис Лагард... 1211 01:10:18,213 --> 01:10:20,598 Да, Александър имаше велико царуване, 1212 01:10:21,057 --> 01:10:22,590 но той не е еволюирал. 1213 01:10:23,226 --> 01:10:24,945 Неговата кухня е праисторически. 1214 01:10:27,202 --> 01:10:28,641 ще мълча. 1215 01:10:29,134 --> 01:10:30,925 аз не искам да ви повлияе. 1216 01:10:31,385 --> 01:10:32,599 Менюто. 1217 01:10:34,469 --> 01:10:35,681 така че 1218 01:10:36,227 --> 01:10:38,085 Какво има той приготвени за нас? 1219 01:10:57,014 --> 01:11:00,335 - Александър! - Пол... ти дойде. 1220 01:11:01,051 --> 01:11:03,387 Никога не съм пропускал нито едно от новите ви менюта. 1221 01:11:04,146 --> 01:11:06,519 Вашият художник го направи пролетното меню. 1222 01:11:08,369 --> 01:11:10,145 Къде намери зеленчуците? 1223 01:11:11,287 --> 01:11:12,745 Бакалинът на ъгъла. 1224 01:11:14,317 --> 01:11:15,561 Ние сме мъртви. 1225 01:11:17,903 --> 01:11:21,192 Трябва да се обадите на Александър Лагард. Невероятно е. 1226 01:11:21,633 --> 01:11:23,154 Ние искаме да поздравете го. 1227 01:11:23,636 --> 01:11:26,185 Не го помня способен на такава финес 1228 01:11:26,636 --> 01:11:28,230 съюзени с такава модерност. 1229 01:11:28,670 --> 01:11:31,013 Как се изразява така много емоция в това? 1230 01:11:31,619 --> 01:11:33,941 Все едно жена ме прегърна, хвърли ме във вана, 1231 01:11:34,434 --> 01:11:37,291 избърса ме с гъба с топла вода, след това... 1232 01:11:38,690 --> 01:11:39,737 не си ти? 1233 01:11:40,282 --> 01:11:41,925 Очаквах толкова от Александър. 1234 01:11:42,479 --> 01:11:44,317 Знам, че той е постоянно злословен 1235 01:11:44,831 --> 01:11:47,175 но за мен той винаги е беше най-добрият. 1236 01:11:48,026 --> 01:11:49,230 Винаги. 1237 01:11:49,846 --> 01:11:51,162 вярно е 1238 01:11:51,697 --> 01:11:53,832 Александър, Станислас е. обади ми се 1239 01:11:56,130 --> 01:11:59,462 Критиците искат да видят Александър, но не мога да се свържа с него. 1240 01:11:59,962 --> 01:12:01,351 Излизам обратно. 1241 01:12:01,844 --> 01:12:03,408 Кажи им, че е зает с работа. 1242 01:12:04,073 --> 01:12:05,762 Тези рецепти са великолепни. 1243 01:12:06,572 --> 01:12:08,226 Стартирайте каламара, сега! 1244 01:12:08,739 --> 01:12:10,611 Част традиционно, част молекулярна! 1245 01:12:11,094 --> 01:12:12,696 Съкрушен съм! 1246 01:12:13,190 --> 01:12:15,164 Как дойде става ли с него? 1247 01:12:15,604 --> 01:12:16,653 Съкрушен съм! 1248 01:12:17,175 --> 01:12:19,049 Ще измислят 4-ти звезда за него! 1249 01:12:24,478 --> 01:12:25,608 Вие бяхте тук? 1250 01:12:26,098 --> 01:12:27,884 - Вие също, г-н Матер? - Мога ли да опитам? 1251 01:12:28,415 --> 01:12:31,726 - Татко, не знаех, че идваш. - Не трябваше. 1252 01:12:32,361 --> 01:12:34,304 Всичко от бакалията? 1253 01:12:34,808 --> 01:12:36,215 Всичко, което можех да получа ръцете ми върху. 1254 01:12:36,862 --> 01:12:39,391 чухте ли Мисля, че спечелихте! 1255 01:12:41,939 --> 01:12:44,374 Толкова съм щастлива да те видя. 1256 01:12:44,961 --> 01:12:47,129 Давай, те чакат. Ще бъде триумф. 1257 01:12:48,056 --> 01:12:50,892 Имаше някакво напрежение между нас наскоро, 1258 01:12:51,439 --> 01:12:52,897 но всичко това свърши сега. 1259 01:12:54,195 --> 01:12:57,187 Искам да останеш в Cargo Lagarde. 1260 01:12:57,905 --> 01:12:58,986 аз настоявам. 1261 01:13:01,259 --> 01:13:03,128 ще те обявя. 1262 01:13:05,605 --> 01:13:07,670 Мисля, че моментът дойде. 1263 01:13:08,370 --> 01:13:09,561 почакай... 1264 01:13:11,493 --> 01:13:13,034 какво правиш 1265 01:13:13,812 --> 01:13:15,086 последвайте ме 1266 01:13:28,978 --> 01:13:32,668 Дами и господа, харесахте пролетното ми меню. 1267 01:13:33,271 --> 01:13:35,010 И аз ти благодаря. 1268 01:13:35,624 --> 01:13:36,930 но... 1269 01:13:37,814 --> 01:13:39,745 Не бях тук по-рано. 1270 01:13:40,311 --> 01:13:42,971 Гледах дъщеря си защити дипломната си работа. 1271 01:13:43,307 --> 01:13:44,651 Тя премина с отличие. 1272 01:13:50,193 --> 01:13:51,304 Благодаря за нея. 1273 01:13:51,796 --> 01:13:54,399 Здравейте на критиците от Le Guide, тук инкогнито. 1274 01:13:54,698 --> 01:13:55,765 Съвсем не. 1275 01:13:56,709 --> 01:13:58,632 Джаки, ела тук. ела 1276 01:14:01,427 --> 01:14:04,439 Дами и господа, Джаки Боно. 1277 01:14:06,195 --> 01:14:08,013 Той създаде пролетното меню. 1278 01:14:17,895 --> 01:14:19,199 Благодаря, готвач. 1279 01:14:19,654 --> 01:14:21,803 Той е новият готвач в Cargo Lagarde. 1280 01:14:22,418 --> 01:14:23,948 Нали, Станислас? 1281 01:14:24,605 --> 01:14:26,188 Ъмм... да. 1282 01:14:27,528 --> 01:14:32,116 Търсех наследник. И го намерих. 1283 01:14:33,052 --> 01:14:35,610 Ето защо казвам ти... 1284 01:14:36,125 --> 01:14:37,996 Приключих с преследването на звезди. 1285 01:14:38,846 --> 01:14:40,430 какво ще правиш 1286 01:14:40,891 --> 01:14:42,382 Скоро ще разберете. 1287 01:14:43,162 --> 01:14:45,433 - честито - Благодаря, готвач. 1288 01:14:45,832 --> 01:14:46,940 Успех 1289 01:14:47,425 --> 01:14:48,728 благодаря на всички 1290 01:14:54,238 --> 01:14:56,368 Вашият mille-feuille беше страхотен. 1291 01:14:57,147 --> 01:14:58,955 Ето, дай това на Беатрис. 1292 01:15:02,593 --> 01:15:04,792 Ще мине по-добре този път. 1293 01:15:09,938 --> 01:15:12,365 Джаки Боно е моето тайно оръжие. 1294 01:15:13,760 --> 01:15:15,189 Господа, 1295 01:15:15,662 --> 01:15:18,520 Казах, че имам изненада. Това е Джаки Боно! 1296 01:15:19,931 --> 01:15:21,420 - Ела тук. - Да, татко. 1297 01:15:21,913 --> 01:15:23,650 Пропуснахме твърде много стъпки. 1298 01:15:24,113 --> 01:15:27,783 Преди да поемете групата, научете се да оценявате качеството на продукта. 1299 01:15:28,537 --> 01:15:30,550 Добре. какво си мислеше 1300 01:15:31,640 --> 01:15:32,802 Ще намерим нещо. 1301 01:15:33,184 --> 01:15:34,798 - Г-н Матър? - Да, приятелю? 1302 01:15:35,201 --> 01:15:37,093 - Мога ли да имам трудов договор? - Сега? 1303 01:15:37,810 --> 01:15:39,828 Имам нужда от подписан договор, веднага. 1304 01:15:40,484 --> 01:15:43,539 - Прави каквото иска! - Разбира се. Ще ви подпишем. 1305 01:15:43,919 --> 01:15:46,087 - Веднага. - Напиши и на него чек. 1306 01:15:46,622 --> 01:15:48,143 Ще ти напиша чек. 1307 01:15:48,707 --> 01:15:50,455 - Добре? - Добре с мен! 1308 01:15:50,991 --> 01:15:53,120 Чудесно време. Току-що станах баща. 1309 01:15:53,735 --> 01:15:55,020 прекрасно! 1310 01:15:55,855 --> 01:15:59,760 закъснявам Трябва да отида в Невер да видя бебето си. 1311 01:16:00,303 --> 01:16:02,030 Дайте му и вашата кола. 1312 01:16:03,428 --> 01:16:05,238 Дай му колата си! 1313 01:16:06,141 --> 01:16:07,662 Бих искал това. 1314 01:16:09,712 --> 01:16:11,862 - Има ли газ? - да 1315 01:16:22,923 --> 01:16:25,439 Висшата кухня ще никога не бъди същият. 1316 01:16:26,052 --> 01:16:29,032 Александър Лагард има се отказа от "звездната система". 1317 01:16:29,504 --> 01:16:31,089 Неговият екип вече работи 1318 01:16:31,589 --> 01:16:33,079 за млад готвач, новодошъл. 1319 01:16:33,608 --> 01:16:35,249 Опитвахме се напразно за да разберете повече. 1320 01:16:35,794 --> 01:16:37,274 Господине, можете ли да ни кажете 1321 01:16:37,797 --> 01:16:39,681 за това мистериозно нов готвач? 1322 01:16:46,467 --> 01:16:48,354 - Здравей, Джаки. - Здравей, Антоан. 1323 01:16:48,819 --> 01:16:51,009 - Купуваш облеклото на готвача си? - Да! 1324 01:16:52,961 --> 01:16:55,145 И двайсет от тях за моя екипаж. 1325 01:16:55,769 --> 01:16:58,081 Те ще се обадят. Мислех да ти кажа. 1326 01:16:59,932 --> 01:17:01,351 Довиждане, Антоан! 1327 01:17:01,725 --> 01:17:05,587 ...Джаки Боно, млад кулинарен гений. 1328 01:17:40,143 --> 01:17:42,488 - Ти си бащата? - Да, аз съм. 1329 01:17:43,112 --> 01:17:44,285 честито 1330 01:17:44,838 --> 01:17:47,843 Всичко е въпрос на екипна работа. Дължа го на моя екип. 1331 01:17:48,652 --> 01:17:52,342 Имахте предвид...? Не, за това бях съвсем сам. 1332 01:17:53,842 --> 01:17:57,092 Кога мога да я направя boeuf bourguignon? 1333 01:17:57,606 --> 01:17:59,321 Две или три години. 1334 01:18:00,030 --> 01:18:02,414 - Защо толкова време? - Тя е бебе. 1335 01:18:04,788 --> 01:18:06,523 Били ли сте тук дълго? 1336 01:18:08,962 --> 01:18:10,408 Тя е толкова красива. 1337 01:18:10,861 --> 01:18:12,228 Всичко мина ли добре? 1338 01:18:16,063 --> 01:18:17,709 Трудов договор. 1339 01:18:19,516 --> 01:18:20,608 Отлично. 1340 01:18:21,140 --> 01:18:23,655 - Трябва да ти кажа... - Трябва да ти кажа и аз. 1341 01:18:24,944 --> 01:18:26,959 Значи ще бъдеш моя жена? 1342 01:18:27,844 --> 01:18:30,899 Предложете наистина. Всичко това е толкова куцо. 1343 01:18:31,369 --> 01:18:33,005 Предложете наистина? 1344 01:18:33,909 --> 01:18:35,698 като... 1345 01:18:36,304 --> 01:18:38,102 Беатрис, 1346 01:18:38,636 --> 01:18:40,190 любов моя, 1347 01:18:40,681 --> 01:18:42,441 ще бъдеш ли моя жена 1348 01:18:45,895 --> 01:18:47,363 аз го правя! 1349 01:18:49,131 --> 01:18:50,417 дръж се 1350 01:18:50,967 --> 01:18:53,299 Просто ми кажи. Кога беше първата лъжа? 1351 01:18:53,945 --> 01:18:55,939 Защо не бяхме технически заедно? 1352 01:18:58,895 --> 01:19:01,924 Технически не мога помня твърде добре. 1353 01:19:06,495 --> 01:19:07,756 Здравейте всички 1354 01:19:08,249 --> 01:19:10,401 Добре дошли в нашия ново шоу, 1355 01:19:10,923 --> 01:19:12,528 която сега е седмична 1356 01:19:12,978 --> 01:19:14,703 - Кухнята на Александър... - И на Джаки. 1357 01:19:15,159 --> 01:19:19,550 Джаки, дай ни храна! 1358 01:19:27,573 --> 01:19:30,442 За нашето първо шоу, започваме с класика. 1359 01:19:31,322 --> 01:19:33,160 Côte de boeuf на скара. 1360 01:19:33,799 --> 01:19:35,381 - Днес е голям ден. - Разбира се! 1361 01:19:35,947 --> 01:19:37,540 Днес излезе Le Guide 1362 01:19:38,012 --> 01:19:40,992 и благодарение на Джаки, Cargo Lagarde запази 3-те си звезди. 1363 01:19:45,026 --> 01:19:47,141 много ви благодаря 1364 01:19:47,839 --> 01:19:50,233 Запазихте своите 3 звезди в продължение на петнадесет години 1365 01:19:50,839 --> 01:19:53,205 благодарение на вашите необикновени умения. 1366 01:19:56,600 --> 01:19:58,934 Вече не си в Cargo Lagarde. 1367 01:19:59,509 --> 01:20:02,594 Защо отиде и стана готвач в Невер? 1368 01:20:03,261 --> 01:20:04,772 Кокетно място, Невърс! 1369 01:20:06,395 --> 01:20:08,597 Тук имаме някои чисти изображения 1370 01:20:09,139 --> 01:20:11,318 от готвенето ти в новия ви ресторант. 1371 01:20:13,564 --> 01:20:14,614 за вас. 1372 01:20:15,272 --> 01:20:16,506 Приятен обяд. 请慢用您的午餐 1373 01:20:19,507 --> 01:20:22,357 И ето ме... с Карол. 1374 01:20:23,064 --> 01:20:24,319 Тя управлява мястото. 1375 01:20:24,883 --> 01:20:26,734 Решихме да работим сред всички. 1376 01:20:27,235 --> 01:20:30,114 И започвам... да се почувства отново млад. 1377 01:20:32,194 --> 01:20:33,560 Вижте колко е хубаво това. 1378 01:20:34,586 --> 01:20:36,018 Мисля, че това месо е почти готов. 1379 01:20:37,767 --> 01:20:39,722 - И виж какво донесох. - Розмари? 1380 01:20:40,253 --> 01:20:41,857 - Вкусно. - За какво е? 1381 01:20:42,339 --> 01:20:44,012 - Côte de boeuf. - Няма начин. 1382 01:20:44,496 --> 01:20:46,626 - Защо не? - Без розмарин върху печени ребра! 1383 01:20:47,016 --> 01:20:47,899 шегуваш ли се 1384 01:20:48,443 --> 01:20:50,306 няма да ти позволя развали това печено! 1385 01:20:50,737 --> 01:20:53,542 Има сок и масло. Това е важното. 1386 01:20:54,111 --> 01:20:56,456 - Не забравяйте, че сме на живо. - Ще го кажа на живо. 1387 01:20:57,044 --> 01:20:58,271 - Дай ми месото. - Не! 1388 01:20:58,906 --> 01:21:00,169 Ще маскира вкуса. 1389 01:21:00,971 --> 01:21:02,421 ела тук 1390 01:21:02,585 --> 01:21:04,345 Без розмарин Côte de boeuf. 1391 01:21:04,815 --> 01:21:06,407 върни се! къде отиваш 1392 01:21:06,868 --> 01:21:08,587 Предпочитам да го удавя отколкото използвайте розмарин. 1393 01:21:09,798 --> 01:21:11,413 Само малко розмарин! 1394 01:21:12,328 --> 01:21:14,961 Защо не и малко мащерка? И див лук! 1395 01:21:16,233 --> 01:21:17,475 Изрежете.